Как да отглеждаме джинджифил у дома

Купуване на корен на джинджифил в магазина, никога не сте мислили как може да се отглеждат у дома? Междувременно това е съвсем реалистично. В условията на закрито, растението може дори да цъфти, отколкото непременно да украсяват интериора. Нека да говорим за растящия джинджифил у дома и за мястото, където джинджифилът расте в дивата природа.

Описание, местообитание

Общо, има повече от хиляда разновидности джинджифил. Някои видове са напълно декоративни, други се използват за храна и за лечение. Между другото, в родната земя на растението, в Тайланд, не само корен, но и издънки, както и цветя се считат за подходящи за храна. В тропическите гори на Югоизточна Азия често можете да намерите цъфтящи растения. Как протича джинджифилът? Неговите цветя на дълги дръжки могат да бъдат червени, бели, жълти и други цветове или да комбинират едновременно няколко нюанса. Някои видове се срещат в Африка, Австралия, Южна Америка, Нова Гвинея.

Съцветия идват в различни форми. При някои видове тя прилича на удължен конус, а в други цветовете са като лилии, а има и двойни съцветия. Rhizome произвежда тънки псевдостеми, които всъщност се търкалят в тръбни листа, отдолу са боядисани в деликатен розов цвят. Растителността има пикантен аромат, нещо, напомнящо за миризмата на лимон, всичките му части са богати на етерични масла. В храната се използва южноазиатски джинджифил.

При готвене коренът на джинджифила се използва за приготвяне на разнообразни ястия. Той може да бъде десерти, супи, различни видове месо, морски дарове. Спайс се добавя доста малко, за да даде на вкус на чиния остра нота. Добавете го в чай, други напитки. Вкусът на коренището е едновременно сладък, кисел и горчив. На езика след използването му има леко усещане за парене.

Джинджифил у дома

При засаждане на корен на джинджифил в условията на стаята, има някои тънкости. По-добре е да засаждате коренища в малки саксии. За зимата надземната част умира. Не е необходимо да изкопаете кората на джинджифила. За да увеличи масата, тя трябва да остане в земята няколко последователни години. Разбира се, екземплярът, отглеждан изкуствено, ще бъде много по-малък, но луксозната му розетка от листа и атрактивни цветя ще задоволи ползвателя с външния си вид.

Увеличете джинджифила у дома може да бъде от корените, купени в магазина. На външен вид коренището трябва да бъде гладко, светло на цвят и до докосване. За засаждане се избира корен, на който има така наречените "очи". Именно тези точки на растеж ще доведат до издънки в бъдеще. Растения корен може да бъде от пролетта до есента. Предпочитано, разбира се, ще има засаждане през пролетните месеци. Моля, имайте предвид, че заводът ще изисква много място, защото височината му дори в дома достига 1-1.5 метра.

Правила за разтоварване

Преди да засадите, трябва да подготвите универсален грунд за зеленчукови култури, разширена глина, широк нисък съд, самия корен на джинджифил. Независимо, че почвената смес може да бъде от хумус, трева и голям пясък.

• Ако се съмнявате дали твърд и еластичен корен е достатъчен за засаждане, го накиснете за известно време в топла вода. След няколко часа можете да започнете кацане.
• Големият корен може да бъде разделен на няколко части, всеки от които е засаден в отделен съд. Нарежете я строго върху джъмперите. Разфасовките се поръсват с пукнати въглища, така че няма да има по-нататъшно разпадане.
• Дъното на гърне е покрито с малък слой от експандирана глина, върху която се излива слой от плодородна почва.
• Коренът се поставя върху субстрата хоризонтално с "очите" нагоре.
• По-горе, коренът е поръсен с слой от земя не повече от 2-3 сантиметра.
• След засаждането, почвата в съда се разлее и се оставя за покълване върху светъл прозорец. Стаята трябва да е топла, а след това коренът ще поникне по-бързо. Средно, издънките се появяват след 2 седмици.

Как да се грижим

Въпреки тропическия си произход джинджифилът не обича прякото слънце. Светлината трябва да е светла, но разсеяна. През зимата растението е осветено. Влажността се поддържа по-добре на високо ниво. Това се постига чрез използване на въздушен овлажнител, като се монтира палет с мокра калцит близо до завода (като изпарение водата се излива непрекъснато). Листата на джинджифила трябва да се напръскват редовно.

През лятото оптималната температура за отглеждане на растението е 28-32 ° С. През зимата е желателно да се организира период на почивка. В този случай температурата на съдържанието се намалява до 10-15 ° С. Поливането в този случай значително намалява и не изпръсква надземната част. През този период растенията изсъхват, което е напълно нормално.

След такава почивка джинджифил лесно цъфти, но това няма да стане до третата година след засаждането. Ако няма начин да се даде на растението студена зима, тя продължава да расте, както обикновено, удължавайки дневната светлина с изкуствено осветление и избягвайки течения. Тропическите цветя не обичат рязкото изменение на температурата.

Водите на джинджифил с топла вода. Почвата трябва да бъде постоянно влажна. Дренажният слой няма да позволи корените да се гние. Влагата, останала след напояването, се източва от палета. Не оставяйте земята да изсъхне, особено в активната растителност и цъфтежа. След поливането, веднъж на 10 дни, джинджифилът се опложда със сложен тор. По-близо до зимата е необходимо да се направи калифорнийска превръзка.

Култивиране в страната

В условията на средната зона също е възможно да се отглежда джинджифил в страната, ако имате парникови или оранжерии. За тази цел корените на къщата първо се покълват. Те са разделени на части и са засадени в малки саксии. С настъпването на топлинната енергия растенията се трансплантират в оранжерията и им осигуряват подходяща грижа.

При парникови условия през лятото винаги има много светлина и много топло. Това ще даде на джинджифила възможността активно да изгради корени. Не забравяйте редовното поливане, в противен случай растението лесно се суши. Събирането на разширените коренища се извършва през септември, след като листната маса е изсъхнала. Такава реколта градинар за цялата зима ще осигури присъствието на масата на полезен пикантен корен на джинджифил.

Ползи за здравето

Джинджифилът е склад за витамини и минерали. Преди това моряците го взели заедно с тях на кораба, за да избегнат появата на скорбут, защото диетата им в морето беше много слаба. Тогава лечебните корени бяха много скъпи. Жълтеникавата плът от джинджифил съдържа:

• повечето от витамините В, витамините С и А;
• Калий, магнезий, желязо, фосфор и други елементи;
• цял набор от аминокиселини;
• ненаситени мастни киселини;
• етерични масла;
• Капсаицин (придаващ най-парещия вкус);
• куркумин;
• gingerol.

Медицината е доказала, че коренът на джинджифил има антиспазмичен, тонизиращ, холагог, диафоретичен ефект. Хранене джинджифил в храната има също противовъзпалителен, антипаразитен, антивирусен ефект. Той се използва по време на настинки като отхрачващо средство и бактерицид. Препаратите от джинджифила имат имуномодулиращо, антистресово и антиоксидантно действие.

Фармакологията произвежда на базата на това растение таблетки, хранителни добавки, сиропи, мехлеми. В козметологията екстрактът от джинджифил се добавя към кремове и балсами. Можете да усетите лечебния ефект на корена на джинджифил, като го отгледате сами и го ядете като добавка към храната и напитката.