Зелето пакет choy. Култивиране у дома

Разбира се, много руски летни жители са чували за това Уникално китайско зеле, наречено pak-choi

Независимо от това, има някои особености при гледането на видовете и те не могат да бъдат пренебрегвани. В противен случай добра реколта може да бъде застрашена.

Култивиране на културата в дома

В момента на рафтовете на магазините има повече от десет различни сорта китайски зеле. Сред тях:

• Prima;
• Ричи;
• Vesnyanka;
• Лястовицата;
• Goose;

И други.

Семената сеитба се произвежда директно в откритата земя, покривайки ги с филм. Желателно е в една дупка да се поставят около три парчета. Също така се практикува метод за засаждане на посадъчен материал, който се счита за готов за засаждане на възраст 20-25 дни. Важна особеност на грижата за културата е задължителното изтъняване на фаза 1-2 от истинските листа на разстояние 15-20 сантиметра една от друга. В този случай гнездата могат да станат много големи и великолепни. Не се препоръчва да сее твърде много китайско зеле на едно място, защото листата ще загубят мекотата си и ще станат плитки.

Описание на опаковката на зелето

Pak-choi представлява едногодишно листо от зеле, което принадлежи на семейството на кръстоносците. Също така, производителите на китове отглеждат и двегодишни видове, въпреки че през втората година от живота си започват да оформят флорална стрела, поради което те не са в голямо търсене.

Възрастни екземпляри Не създавайте главата, оставайки буйна розетка от листа, която нараства до 20-60 сантиметра на височина. Днес се използват два ключови вида зеле:

• с бели дръжки и тъмнозелени листа;
• със зеленикави дръжки и листа;

Културата се отличава с отлична студоустойчивост и висока степен на развитие на културата.

Подложката на китайското зеле се намира на плитка дълбочина (не повече от 15 сантиметра). Корените са сравнително тънки с добро разклоняване. При оранжерийни условия растението може да се отглежда през цялата година и на открито - само през топлото време. За състава на почвата растението не показва високи изисквания.

Първоначално специална разпределение на зеле Pak Чой се наблюдава в Югоизточна Азия, въпреки че след известно време, културата бе доведен до европейския континент, където тя е натрупала специално признание. Невероятни вкусови качества са високо оценени от чревоугодници от европейската кухня, както и най-вече жителите на Холандия, който все още се практикува оранжерия растежа на растенията през цялата година.

Сред най-популярните сортове, които са идеални за засаждане на дома, фермерите на камион раздават Gipro F 1, Swallow, Vesnyanka.

За кулинарни направления е включена и въздушната част на зелето, която е представена от буйна розетка от гъсти листа с удивителен вкус и сочност. За вкус на плодовете от Pak Чой подобен на спанак, китайско зеле и маруля, обаче, нашата гама се характеризира с по-богати свойства и гъвкавост на аромати.

Когато се отглеждат в умерен климат, те започват да растат в ранните стадии на растителност.

Култивиране на Pak-choi. Какви заболявания и вредители застрашават културата

Както вече беше споменато в описанието на вида, Китайското зеле се аклиматизира свободно в неблагоприятни климатични условия и перфектно бори с много вредители и инфекции в градината. Независимо от това, хората, засадени през пролетта, са атакувани от кръстоцветни бълхи, които масово нападат листата и спират развитието си. За да се избегне такъв ход на събитията, е достатъчно да се покрият леглата с абразив. Също така, техниката за прахосване на култура с пепел или разтвор с пепел и тютюнев прах в съотношение от 1 до 1 е отлична.

В източните страни Пак-Чой е незаменима част от ежедневната диета и е в голямо търсене от много векове, докато в домашното пространство гледката се появява сравнително наскоро и се смята за ярка новост. Pak-choi е ежегодно листно растение, което прилича на буен букет от широки листа със сочни, плътно притиснати дръжки. Често в природата има хора с бели и зелени дръжки.

Подобно на останалите роднини, това зеле се характеризира с висока степен на развитие на плодовете и отлични добиви, което е важно за отглеждане в районите с рисково земеделие. представители клас не се страхуват от ниски температури и рязко изменение на климата, както и в неговия състав, съдържа огромно количество витамини, включително и лизин, помага почистване на кръвта от микроби и вируси. Pak-choi е отличен инструмент за укрепване на имунната система, така че въпросът за отглеждането на подобно зеле в дома си е от интерес за много фермери.

Зеле пакет-cho. Култивиране у дома. Подготвителен етап

Папунско отглеждане - съвсем обикновена професия, която не изисква специални умения или богат опит. Започнете да засаждате реколта в градината си може да бъде всеки, който иска лятна резиденция. Достатъчно е да се разберат основните предпочитания на сорта и да се преразгледа схемата за засаждане, поливане и торене.

При избора на почвата трябва да се предпочитат грижливо оплодените формулировки със средна киселинност с рН 5.5-7. Растението образува кореновата система на 10-15 сантиметра от повърхността на земята. За да могат пролетните зеленчуци да станат колкото е възможно по-рано, разсадът трябва да бъде посетен през втората половина на април, покривайки го с полиетилен.

Ако изберете по-късно време за кацане, не се изключва нежеланото развитие на стрелците. Също така, такова неудобство се проявява в дългосрочно студено време. Въпреки това най-продуктивна доходност се наблюдава през втората половина на лятото, започваща от средата на юли до началото на август. При парникови условия добивът е максимален, а състоянието на дръжките е много добро.

Докато отглеждате култури на открито или в оранжерия, поддържайте определено разстояние между всеки храст. Оптималната цифра е 25-30 сантиметра. Всички характеристики на грижа се състоят от:

• плевене;
• Хед;
• редовно поливане;

От вредители, опаковката е изложена само на кръстоцветни бълхи и някои други насекоми.

Подготовка на семена и разсад

По-добре е да засадите семена през април, въпреки че някои летни обитатели практикуват лятна кацане. При отмяна от ранното засаждане тази опция минимизира вероятността за развитие на цветни стрелки. През пролетта семена се изхвърлят или открито място (при условие, че удобно температура на въздуха), или саксии, които се съхраняват в топло помещение за отопление атака. Когато се засяват на открито, е по-добре да се покрият реколтата с филм или специален покривен материал, което осигурява надеждна защита срещу студ и силни течения.

Ако възнамерявате да отглеждате разсад в специални саксии, ги разтоварвайте не по-късно от 2-4 седмици след появата на първите издънки. Непосредствено преди поставянето на семената в почвата на дълбочина 2-3 см, почвата трябва да бъде уплътнена. След като забележите активното развитие на младите разсадници, те ще трябва да бъдат премахнати, в противен случай проблемът със силното израстване ще бъде неизбежен.

Китайското зеле се развива отлично при температурен диапазон от 15-20 градуса по Целзий. Много от сортовете не умират дори при нощно студ, до -5 градуса. Поради замръзване, културата се счита за много ценна находка за нашите шофьори на камиони принудени да зеленчукова градина в непредсказуеми климат с рязко температурата скача, неочаквано валежи и други метеорологични "изненади".

Готварско зеле и уникални свойства

Понастоящем на базата на пакета те създават вкусни салати, супи и странични ястия, така че може да се нарече Безценно допълнение към луксозните ястия. Приготвянето на зеленчука се извършва по различни начини. Може да се готви и пържено. Например, при готвене, първо се вари в стеблата и след 5 минути - напуска. Pak-cho е чудесно за мариноване и очистване. Днес има много готови рецепти, които ви позволяват да създадете уникално парче кулинарно изкуство, основано на китайско зеле.

В допълнение към храната, зелето може да бъде отличен превантивен или терапевтичен агент. Сокът съдържа отлични бактерицидни вещества, витамини, ензими и биологични елементи, които допринасят за превенцията на различни заболявания. Редовното използване на това растение в прясна или варена форма е отлично стимулиране на имунната система и особено при изтощаване на тялото или по време на периода на недостиг на витамини.

Характеристики на засаждане на зеле пакет choy

Както вече споменахме, зелето pak-choi перфектно се развива и опложда на плодородна почва. Като се има предвид съществуването на слабо развита коренова система, да извършват чести пресаждането не се препоръчва, така че повечето от градинарите засадени семената директно на открито място, да ги крие с найлон. По-добре е да започнете отглеждане през пролетта, например, в края на април.

В една добре приготвена ямка не се поставят повече от 3 семена. Първите издънки ще се почувстват след 7-10 дни. За да се подобрят добивите, културата може да бъде засегната с интервал от 8-10 дни. Ако предпочитате да растете от разсад, трябва да поставите малки контейнери с хранителна смес. Важно е внимателно да се разхлаби почвата в такива контейнери, което ще стимулира по-продуктивен растеж на разсад. В открити почви разсад може да се засяват само след 20-25 дни. Важно е преди това да имат от три до четири истински листа.

Задавайки въпроса: "Кога е по-добре да засадите пакет-cho?", Не чакайте недвусмислен отговор. В повечето случаи оптималните дати на засаждане попадат в средата на април, а ако това е възпроизводство на семена - началото на март. Ако нямате време да засадите семената преди определеното време, по-късно засаждане ще доведе до бързо развитие на стрелата на цветето.

За да получите продуктивна есенна реколта, можете да започнете да засаждате в средата на август. Ако се занимавате с култивиране на култура в оранжерийни условия, там се съхранява през цялата година, прилепвайки към температурните индикатори от 15-20 градуса по Целзий.

Характеристики на грижите

Заводът реагира отрицателно на често срещания контакт с химически торове. Също така, той не се нуждае от изобилие от поливане и редовно плевене, което спестява летните жители от много допълнителни притеснения. За да се поддържа удобна почвена влага, е достатъчно да се мулчират лехите с компостни торове или косене на трева.

За контрола на вредителите пепелта се поставя в жлебовете. Ако е необходимо да се отървете от кръстоносната бълха, тогава има нужда от редовни превантивни мерки, които се състоят в обилно поливане и разхлабване на почвата.

За по-ефективно лечение се практикува ежедневно напръскване на листата на инфузиите от тютюн или дървесна пепел. Борбата срещу охлюви и дъждовни охлюви се извършва ръчно, като част от редовната проверка на културата. Що се отнася до другите характеристики на грижите, практически липсват. Зелето идеално се вкоренява в нашите условия и показва добри добиви, което го прави много ценна находка за запалените фермери.

Благодарение на богатия си състав на витамини и микроелементи, липсата на трудности при самостоятелно отглеждане и отлична прецизност, чайът от зеле пакет е в много голямо търсене. Ето защо, ако възнамерявате да отглеждате такова растение у дома си, бъдете готови да изучите всички характеристики на предстоящата професия и тогава целта ще бъде постигната за кратко време.