Синята сом, много полезна за хората, е сом!

Рибата сом е представител на семейството на морски риби Anarhichadiae от групата на ударни. Появата на рибата е изключително плашеща. Напомняне за змиорките и морските змиорки. Повечето от представителите са много ценни за рибарите. Въпреки външния вид, тя е много вкусна.

Описание на рибата

Един общ фактор при всички представители на този вид е дълъг корпус с големи размери. А също и големи предни зъби. В допълнение към предните зъби, тези риби също имат гръб и страна, с помощта на които смазват храната. Челюстите им са много мощни. Веднъж годишно зъбите преминават на нови. Заради ужасните си залепващи зъби това име има своето име.

Възрастните представители на вида имат размери от 1 до 2 метра и могат да имат маса до 30 килограма, но тежат средно около 20 килограма.

Видове вълци

Сред този вид има няколко членове на семейството:

• морски сом - този вид сом живее предимно на брега на Северна Америка близо до Аляска;
• Далечен източен вълк - обхватът на тази риба е в Далечния изток от Тихия океан;
• син сом - получи името за своя цвят, което може да варира от сиво до тъмно синьо. Живее главно в северната част на Атлантическия океан;
• райета - е един от най-големите представители на wolffishes, достига тегло около 20 килограма, и на дължина може да достигне един и половина метра. Появява се във водите на моретата на Белите и Баренцовите води. Живее основно на дъното. И също така отличителна черта, за която получи името си, са черни ивици отстрани;
• магарешки бодил Е най-големият представител на wolffishes. Също така се нарича "двуметров гигант". Живее предимно в северните морета. Името се появи за черните петна отстрани.

Лайфстайл и хранене

Достигайки зряла възраст, синият сом живее главно на дъното, където намира различни приюти за себе си, където изчезва през деня. Това е много агресивна риба: защитава дома ви, може да атакува всяка риба, дори представител по рода си.

В ранна възраст представител на този вид живее главно в открито море. Когато се появи топлият сезон, тя обича да бъде в плитка вода, с настъпването на зимата, се движи до дъното.

Според древните легенди, сомът на Далечния Изток обича да се храни с моряците, които са корабокрушенци. Но съвременните изследователи разсеяха този мит, въпреки че наистина могат да хапят човешката плът мирно. Но тези риби използват зъбите си най-вече само, за да откъснат всички предмети от дъното. И те могат също така да ги разделят с различни черупки.

В храната се използват предимно малки жители на моретата: медузи, раци, ракообразни и други риби. Когато вълците променят зъбите си, преминават към по-мека храна, но след това се връщат в старата храна.

репродукция

Според резултатите от изследването учените открили, че китовете са моногамни, възпроизвеждат се само с един партньор през целия си живот. Те стигат до пубертет на четиригодишна възраст, въпреки че женските достигат до зрелост малко по-дълго от мъжете.

По време на хвърляне на хайвера, женската поема около 30 хиляди яйца наведнъж, които са с размер около 7 милиметра. Ларвата поставя ларвите главно на дъното между камъните. След хвърлянето на хайвера и двамата родители пазят бъдещите си потомци.

Млади представители на вълци се раждат в началото на пролетта и имат раждане с дължина до 20 милиметра. След раждането ларвите незабавно плуват възможно най-близо до повърхността, където търсят храна за себе си.

Веднага щом ларвите достигат размери от 6 сантиметра, те започват да потъват до дъното и вече водят обичай за представителите на видовия им начин на живот.

Значение за човека

Рибата сом е много вкусно и, освен това, полезно за хората. Но за да хвана тази риба е доста трудно. Това е така, защото хората често провеждат състезания в улова си. За залавянето му бяха разработени различни трикове, като например: сом търсят специални подводни бинокъл между водорасли, използван за улов на много силен въдица с куки удължени. Като стръв се използват черупки от черупчести мекотели.

Бяло месо от морски котки е най-вкусната част от рибата. Тя е много нежна и мазна, има леко сладък вкус и най-важното е, че няма нито една кост. За да се приготви тази риба, бяха изобретени много различни рецепти.

Полезни свойства на рибата

Да ядеш тази риба е много полезно за хора, които имат нарушения на щитовидната жлеза, тъй като в месото й има голям брой омега-3 мастни киселини. Също така, лекарите съветват да го използвате за тези, които имат сърдечни проблеми. Месото от вълци помага за елиминирането на холестерола от тялото, а също укрепва мускулите на човешкото тяло. В народната медицина се използва wolffish по време на рехабилитационния период. Чрез яденето на тази риба човек ще може да установи всички метаболитни процеси в организма, както и да нормализира баланса между вода и сол и да подсили костите.

Вредни свойства

Използването на тази риба в храната е противопоказано за хора, изложени на различни алергии, тъй като сомът е изключително силен алерген. Също така не се препоръчва да се дава риба на малки деца.

Учените са доказали, че за бременни жени е силно противопоказано да ядат месо от сом, тъй като засяга негативно дете.

Интересни факти:

• продължителност на живота на сом е средно от дванадесет години, но има случаи, когато двадесет представители на този вид се срещат.
• кожата на тази риба активно се използва за производство на обувки, чанти и книжни връзки.