Където ореховият орех расте

Пеканите не са добре познати в нашата страна и се считат за екзотични, въпреки че плодовете им са търсени в цял свят. Това растение е широко разпространено в Северна Америка.

Плодове от орехови ядки заемат едно от водещите места в съдържанието на растителен протеин, полезни и антиоксиданти и са добър заместител на животинските протеини.

От древни времена ядките са били използвани като лекарство. Северноамериканските индианци засаждат дървета близо до домовете си. По-късно започнаха да се използват ядки за готвене.

В нашата страна най-популярен е орехът, близък външен вид и свойства, които растат в южните райони.

Където пеканът расте

Той расте в цяла Северна Америка. Благодарение на своя необичаен шоколадов вкус на плодовете, той се използва широко при приготвянето на различни ястия.

Пекан расте и в Централна Азия, в Кавказ и Крим, където е бил отведен повече от двеста години.

описание

Външно пекан обикновено се различава от обикновената леска. Това дърво, чиято височина може да достигне 40 метра, и продължителността на живота е до 400 години.

Плодовият плод прилича на обичайния орех, но неговият размер е много по-голям. Тя има овална продълговата форма и гладка повърхност. Обвивката е оцветена в светло кафяво. Ядрото е гофрирано, меко бежово. Вкусът на ядката е кремообразно маслено, поради голямото количество растителни мазнини в състава му.

Пеканите са непретенциозно растение, което лесно толерира суша, ниски температури и лоши почви.

Има няколко разновидности на това растение: Индиана, майор, успех, Текстан, Грийнрайвър, Стюарт.

Всички видове са сходни един с друг и нямат съществени разлики. Те са идеално пригодени за култивиране в умерен климат и се характеризират с добър плодов лак.

култивиране

За да растете здраво растение, трябва да определите правилно мястото, където да го засадите. Трябва да се помни, че пеканите принадлежат към растенията от столетници, които се отличават с високата си височина и широката корона, така че при засаждането на разсад тази характеристика трябва да се има предвид.

Можете да закупите разсад на растения в специализирани ферми или да ги отглеждате сами. Растението се възпроизвежда добре с резници, склади, пъпки или семена.

Възпроизвеждане от семена

За засаждане можете да използвате зрели, самоопасни плодове. Те са засадени през пролетта или есента.

През есента е необходимо да се подготви гълъбите дълбоко на дълбочина 10 сантиметра и засаждат узрелите плодове в тях. С появата на пролетта има издънки. Семената се отличават с високата им кълняемост. Растенията, засадени през есента, стават здрави и здрави.

За пролетното засаждане ядките са разпределени чрез поставяне в студена вода в продължение на два дни, а след това в дървени стърготини, където се съхраняват два месеца. В средата на април орехите са засадени на задния двор.

Растението е засадено на слънчево, добре осветено място. Преди засаждането почвата се изкопава и се въвеждат органични торове.

Дървото е много бавно. През първите три години за растението не се изисква трансплантация. В началото на развитието се образува кореновата система в младите растения, във връзка с това растежът на разсада е незначителен. След три години височината на младото растение не надвишава половин метър.

След три години разсадът се трансплантира на постоянно място. За засаждане трябва да подготвите ями за разтоварване с дълбочина и ширина 60 сантиметра. Пекан обича неутрална почва, така че в ямите се добавят и вар и компост. След засаждането растението се напоява изобилно, Почвата около нея е мулчирана с торф.

За по-добро вкореняване трябва системно да се води и да се храни с младо дърво. През пролетта се въвеждат торове с високо съдържание на азот, през есента - поташ и фосфорни торове. Дървета на възраст над 25 години трябва да се хранят с калиева сол и нитрати.

През пролетта е необходима санитарна подрязване. в хода на който да се отстранят изсушени и повредени клонове.

С правилната грижа за растението, пеканното дърво започва да дава плодове след 10 години. Постигане на плод на възраст от пет години може да бъде, ако растението се умножи чрез засаждане или покълване. За тези методи градинарите се нуждаят от известно познание, тъй като много от тях предпочитат да закупят 3-5-годишни разсад в разсадници.

Пекан има висока устойчивост към болести и вредители от насекоми. С добри грижи и условия за отглеждане, растенията за възрастни могат да произвеждат до двеста килограма плодове.

Полезни свойства на растението

Пекан има много ценни свойства.

• Дървеният материал от орехово дърво се използва за производство на мебели. Плодовете се използват в хранителната, фармацевтичната и козметологията.
• Пеканите имат висока хранителна стойност. Те включват голямо количество калий, магнезий, желязо, цинк. Ядките са богати на витамини от група В. Благодарение на високата хранителна и енергийна стойност, плодовете имат способността да повишат апетита и да възстановят тонуса на тялото.
• От пекан, маслото се произвежда, не е по-лошо в свойствата на маслините.

Пеканите се използват широко в медицината. Научно е доказано, че компонентите в компонентите на ядките могат да възпрепятстват развитието на ракови клетки.

• Маслото от ядки се използва за лечение на настинки и за укрепване на защитните сили на тялото. Той се използва за лечение на мигрена, за компреси със слънчево изгаряне и ухапвания от насекоми.
• Пиканските ядки ще бъдат полезни за хора, страдащи от заболявания на сърдечно-съдовата система. Те намаляват холестерола, намаляват риска от коронарна болест на сърцето поради олеинова киселина и фенолни антиоксиданти.
• Диетичните орехи влакна имат положително въздействие върху работата на стомашно-чревния тракт, подобрява чревната перисталтика, намаляване на риска от заболявания на дебелото черво, колит и хемороиди.
• Употребата на пекани помага за намаляване на наднорменото тегло, тъй като ядките увеличават чувството за ситост и ускоряват метаболизма в организма.
• Съставът на плода включва голямо количество калций и фосфор, които са необходими за развитието и укрепването на костната и зъбната тъкан
• Магнезият, който е част от ядките, има противовъзпалителни свойства. Този елемент предотвратява възпаление на стената на кръвоносните съдове и намалява вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, инсулт, сърдечни атаки и artrita.Takzhe ефективно понижава кръвното налягане.
• Плодовете на състав орехови са полифенолни антиоксиданти, витамин Е, елагова киселина, лутеин, бета-каротин, които допринасят за унищожаването на свободните радикали в човешкото тяло от инхибиране на образуването на ракови клетки.
• Благодарение на наличието на манганови пекани в състава, имунитетът, нервните влакна и активирането на мозъчната кора се подсилват.
• Яденето ядки орехи има благотворен ефект върху кожата, косата и ноктите. Съставът с цинк, витамин В, фолиева киселина, фосфор и да се предотврати появата на обриви по кожата, намаляване на производството на себум, поставят здрав вид.