Какво е лутеин и в кой продукт се съдържа

Всичко, което човек има нужда от здраве, е в природата. Защо тогава статистиката твърди, че почти 90% от населението има недостиг на витамини и микроелементи? Факт е, че качеството на продуктите, които са дошли до нас от рафтовете на магазините, оставя много да се желае. Докато този или онзи продукт стига до потребителя, той се подлага на безмилостна обработка, за да му даде презентация.

Това значително унищожава естествените полезни свойства на продукта. Ето защо, в днешния живот не може да се направи без витаминни добавки и медицински продукти, които възстановяват загубата на полезни макро и микроелементи. Сред тези дефицитни вещества за човешкото тяло е лутеинът.

Лутеин: какво е и какво е необходимо за човешкото тяло

Концепцията за "лутеин" се появява едва през 1985 г., това вещество принадлежи към групата на естествени органични пигменти - каротеноиди, е един вид ксантофили. Xanthophylls на гръцки означава "жълт лист" са съдържащ кислород и мастноразтворими жълти пигменти, които съставляват по-голямата част от жълтите пигменти в цветята, листата, плодовете и бъбреците растенията. Те са в водорасли и много микроорганизми. В животинското царство ксантофилите, включително лутеинът, са рядкост, само в яйчния жълтък.

Принцип на действие на лутеин

Ксантофилите съдържат хидроксилна група и имат полярност. Следователно лутеин, липофилна молекула, притежаваща спрегната двойна връзка, има абсорбиращ светлината и антиоксидантно действие. Той неутрализира свободните радикали, изобилно, образувани по време на фотосинтеза и играе фотозащитния функция, разсейване на излишък светлинна енергия.

Този пигмент е изключително важен за здравето на очите. В човешкото тяло той не се произвежда, а получава там само храна и специални добавки.

Използването на веществото за очите и последствията от неговата липса

Най-високата концентрация на лутеин в човешкото тяло се наблюдава в ретината на окото - в макулата. Той предпазва ретината от унищожение, причинено от външни фактори и възраст. Филтрирайки част от слънчевия спектър още преди да удари фоторецепторите на очите, това ни позволява да правим разграничение между малки детайли и увеличаваща се зрителна острота. Този ценен пигмент намалява въздействието на вредния синьо-виолетов слънчев спектър и предпазва окото от свободни радикали.

Колкото по-голяма е плътността на веществото в макулата, толкова по-малък е рискът от увреждане на ретината.

Днешният ритъм на живот абсолютно не е благоприятна за здравето на очите, когато натоварването на окото се увеличава непрекъснато поради новоизлюпена джаджи: смартфони, таблети, компютри и ежедневно агресивен ултравиолетова радиация. Постоянният недостиг на лутеин води първо до влошаване на зрението, а след това до нарушение на ретината.

Свързаната с възрастта макулна дегенерация, при която ретиналните клетки започват да умират, често е следствие от липсата на лутеин в организма.

Как да запълни недостиг на лутеин

Тъй като пигментът влиза в човешкото тяло само с храна, възниква въпросът колко трябва да се консумира на ден. Препоръчваната доза е 5 mg, максималната доза е 10 mg.

Западна диета осигурява дневен прием на до 2 mg пигмент, докато при американците дневният прием в диапазона от 0,8 до 1 mg се счита за нормален.

Сега нека видим какви продукти съдържа. Таблицата по-долу показва съдържанието на лутеин в продуктите.

Таблица на съдържанието на лутеин в продуктите

Очевидно е, че най-голямо количество пигмент се намира в зелените и оранжевите зеленчуци и плодове. Но за да се получи необходимата дневна доза от веществото за ядене, например, моркови - 1 кг и спанак - 250 гр, пипер - 0.5 кг. Едва ли някой използва тези продукти в такива количества. Оказва се, че липсата на пигмент постепенно се натрупва в тялото.

Има категория хора, за които тя може да стане критична.

Кой специално се нуждае от лутеин

Защитата на очите е важна на всяка възраст, но особено трябва да сте внимателни на следните категории хора.

1. Възрастни хора. С възрастта има много проблеми с очите, така че лекарите препоръчват на хората над 60-годишна възраст да приемат препарати, съдържащи лутеин.
2. Системни заболявания, когато има недостиг на веществото в кръвта, също изискват назначаването на лекарство за курс.
3. Всеки, който работи цял ден с компютър също трябва да направи превантивна поддръжка на очите, приемайки биоадитиви с лутеин.
4. Хора, които се занимават с алпинизъм, Водните спортове често са обект на агресивно ултравиолетово лъчение. За тях защитата на очите от външни влияния не е на място.

За да се избегне намаляване на зрителната острота, както и разработването на други очни заболявания фармакологична индустрия предлага ефективни лекарства с лутеин, направени въз основа на растителни суровини.

Лекарствени форми на лутеин

Лутеинът за очите се приема главно за профилактика и курсове, които са посочени в инструкциите за употреба на лекарството.

Какъв е техният прием за превенция:

1. защита на очите от ултравиолетови лъчи;
2. Намаляване на вредните ефекти свободни радикали;
3. съдово укрепване очи;
4. увеличена зрителна острота;
5. предотвратяване на "нощна слепота";
6. намаляване на умората око.

Комплекси с лутеин

Най-популярни са биологичните добавки:

• лутеин;
• Lutein Forte;
• Боровинка Форте;
• Okuvait Lutein.

Капсулата "Лутеин" съдържа норма на активното вещество, равна на 5 mg. Той се приема веднъж дневно. Наркотикът се продава на достъпна цена - до 200 рубли.

"Лутеин Форте" - се подобрява от такива вещества като гинко билоба, таурин, витамини, които подпомагат храненето на очите. Цената на лекарството е от 300 рубли.

"Blueberry Forte" е в търсенето за предотвратяване на загуба на зрението и облекчаване на умората от очите. Той включва в допълнение към лутеин боровинка екстракт, бета-каротин и много полезни микроелементи: цинк, селен, мед. Изборът на витамини C, A, E подобрява действието на лутеин. Биоаддитивите са на разположение на всички, цената им в аптеките е от 100 рубли.

"Okuvayt Lutein" - модерно лекарство, което се предписва за възрастови промени в очите. Успешно подобрява храненето на очите и следователно е в търсенето, въпреки доста високата цена. В аптеките може да се закупи от 600 рубли.

Ефектът от приемането на лекарства може да се види само след курса на лечение, един месец по-късно. Определете ги обикновено в курсове от 1 до 2 месеца. Вземете сутрин по време на хранене. Подробни указания за употреба са посочени във всеки конкретен случай. Честотата на приемане зависи от дозата на лутеин, която може да бъде различна. Превантивният курс се провежда не по-често от 2 пъти годишно, а лечебното - по лекарска рецепта.

Препарати за деца

Въпреки факта, че лутеин в организма не се синтезира, но идва отвън, проведени проучвания показват, че бебетата на кърма нямат този пигмент не се случи. Кърмата на майката я съдържа в достатъчно количество. При изкуствено хранене защитата на очите на бебето зависи от вида на сместа, който използва. Преди, лутеинът не се добавя към детските смеси, днес много детски продукти се обогатяват с този пигмент. Смята се, че 100 микрограма на литър е доза близка до кърменето.

Днес е доказано, че диетата, лишена от лутеин, води до структурни промени в ретината на окото. Поради това лекарите препоръчват на децата и юношите детски биокомплекси, които поддържат нормалното функциониране на очите. Най-разпространените лекарства от този клас включват "лутеинов комплекс за деца". Той съдържа лесно смилаеми каротеноиди, витамини и минерални добавки. Задайте го със 7 години, до един месец, на хапче 2 пъти на ден. Но "Blueberry Fort" в дозировката на детето може да се препоръча от 4 години.

Лутеинът в човешкото тяло се съдържа не само в очната ябълка, но се намира в кръвната плазма и кожните тъкани. Той не само предпазва кожата от външните ефекти на ултравиолетовата светлина, но също така й придава еластичност и свеж вид. Още е вещество, широко използвани в козметичната и фармацевтичната промишленост, той отива за обогатяване на храни и има код E161 (отнася до право добавки).

Лутеинът е незаменим елемент при приготвянето на храни за животни и риби.

Така че е необходимо да се попълват резервите на лутеин в тялото, но по какъв начин се прави от всеки, който решава за себе си.