Какви продукти съдържат колаген

Защо колагенът е необходим

В храната се появява доста често. Протеините са необходими за:

• поддържа добро състояние на кожата на тялото и лицето;
• за поддържане на връзки;
• за мобилността на ставите.

В тялото има вещества, които унищожават еластин с колаген, така че с възрастта тези протеини се произвеждат по-бавно. След четиридесет години производството на колаген намалява с около 1-3% всяка година. Тъй като страда от липсата на организъм, това се вижда от появата на бръчки, увисване на кожата, износване на ставите. А общото състояние на тялото се влошава. Колагенните влакна се разпадат бързо, но се възстановяват бавно. При възрастните хора функцията за получаване на полезен протеин е почти напълно изгубена.

За да се предотврати развитието на артрит и артрит и просто да се удължи младежта, се изисква да се прибягва до рационална диета, в която всеки ден тялото ще получи точното количество колаген. И за това трябва да знаете къде се съдържа колагенът.

Загуба на протеини

Колагенните влакна са унищожени с течение на времето, но други важни фактори могат да повлияят върху намаляването на тяхното производство:

• небалансирано хранене;
• хормонален фон;
• нездравословен начин на живот;
• лоши навици (пушене, пиене на алкохол);
• облъчване с ултравиолетови лъчи;
• всякакви болести;
• често натоварване.

Синтезът на този протеин е много важен естроген за жените и тестостерона за мъжете. В мъжката популация производството на тестостерон не намалява толкова бързо, колкото при жените, така че признаците на стареене са по-шокиращи. За мъжете е по-лесно да поддържат дълго време костната плътност, мускулната маса, мобилността на ставата и еластичността на кожата. Поради това те полагат по-малко усилия да изглеждат по-млади.

При жени с пристигането на менопаузата, синтеза на естроген пада рязко, поради синтеза на колаген също намалява. След петгодишна менопауза количеството колагенови влакна в кожата се намалява с 30%. Подместващата хормонална терапия спомага за поддържането на състоянието на кожата, като по този начин за кратко време измами самата природа. За да направите това, това е много важно с настъпването на менопаузата да посетите ендокринолог и гинеколог, за да премине цялостна проверка. Само лекарите ще могат да предпишат правилното лекарство.

Прекомерното излагане на ултравиолетови лъчи, често стрес, липса на течност, злоупотреба с алкохол и цигари, заболявания на стомашно-чревния тракт, драматична загуба на тегло или повишаване на теглото - всичко е отрицателен ефект върху скоростта на синтез. Разпадането на колагенови влакна ускорява кожата, след като тя е показана под формата на тяхното състояние, обикновено се променя започва на сухожилията и ставите.

Вещества за асимилация

Продукти, съдържащи колаген в неговия богат състав, задължително трябва да присъстват в обичайната Ви диета. Ако не разполагате с достатъчно количество колаген, а след това го вземете от храната, но не забравяйте да вземете предвид, че за асимилацията на този протеин ще са необходими определени витамини и микроелементи. Много от необходимите за синтеза на протеини и тяхното усвояване на хранителни вещества присъстват в обичайните зеленчуци: моркови, зеле, домати, зеленчуци.

За синтеза на колаген се нуждаете от следните витамини:

• витамин А, се среща в черния дроб, тиквата, кайсиите, спанака, жълтъците, морковите, маслото;
• Е се съдържа в яйца, животински черен дроб, растително масло, боб, бадеми, броколи и брюкселско зеле, фъстъци, череши, морски зърнастец;
• F може да бъде получен от черен френско грозде, бадеми, авокадо, фъстъци, царевица, растително масло, покълнали зърна;
• С може да се получи от ябълки, боровинки, френско грозде, различни цитрусови плодове, ябълка;
• D присъства в състава на рибеното масло, както и в морската риба и различните млечни продукти.

От минералите за синтеза на полезен протеин се изисква:

• за попълване на железниците, бъбреците и черния дроб, сухата мая, ракообразните, бобовите растения и зърнените храни, смокините, дюля, ябълка;
• мед, който ще намерите в говежди черен дроб, в черен дроб на треска, зърнени храни, твърди сортове макаронени изделия;
• силиций присъства в зърнени култури, трици, зеле, тиква, домати, краставици;
• сярата присъства в морската риба, говеждо месо, зърнени храни, бобови растения, грозде, цариградско грозде;
• Лутеин е от съществено значение за производството на колаген, те могат да бъдат получени от спанак, тиква, моркови, царевица, японско дърво, бобови растения, яйчен жълтък;
• Цинкът се намира в лешник, мляко, трици, морски дарове, яйца, бобови растения;
• антоцианините присъстват в боровинки и къпини, черен ориз, малини, зелен чай, лютив пипер.

Всички тези вещества ще помогнат за смилането на протеина в организма. И без тях просто ще губите време и усилия напразно, дори и да се опитвате да консумирате само продукти с колаген. Затова не забравяйте, че храната трябва да бъде балансирана и сложна - с него в тялото трябва да направи всичко, от което се нуждае за нормален живот.

Правилното хранене

Колагенни влакна можете да възстановите чрез използването на риба. Особено много желания от вас протеин присъства в сьомга - 100 г продукт попада 1.6 В тази риба съдържа полиненаситени мастни киселини омега-2, така че такъв продукт трябва да присъства в менюто си, ако решите да се извърши на стареене профилактиката.

Морската кале, която съдържа много соли и йод, ще спомогне за ускоряване на развитието. И като цяло повечето морски дарове действат по тялото ви по подобен начин.

Ако има недостиг на колагенни влакна, трябва да ядете месо. Но не във всяко месо се съдържа в равни количества. Така че обърнете специално внимание на на по-полезни опции за този продукт:

• 100 g говеждо месо представляват 2,6 g колаген;
• 100 g пуйка - 2.4 g;
• 100 г свинско месо - 2.1 г;
• агнешко - 1.6 г;
• заек - 1.55 g;
• патица и пиле - средно 0.7-0.8 g.

В допълнение, месото е обогатено с мазнини и други протеини, които могат да намалят естествения синтез на колаген. Изключението е Турция - може да се яде без страх, както и с него - и карнозин - вещество, което прави влакната от колаген по-устойчиви на по-нататъшното им унищожаване. Най-стабилният протеин след пуйка в говеждо и най-нестабилни може да се нарече свинско.

За поддържане на нормално протеиново съдържание, Струва си да ядете ядлив желатин. така че за да запазите еластичността и младостта на кожата, както и за здрави стави, включвайте следните менюта в менюто:

• ягодоплодни и плодови желета;
• различни ястия за пълнене;
• желе от месо.

Много е важно да не се забавя с полезно хранене. Все още трябва да четиридесет години, за да разберете кои продукти са наситени с колаген и изграждане на вашата диета, така че тялото получава необходимото дневно количество на дадено вещество да удължи младостта и запазване на еластичността на кожата. Струва си да припомним, че един протеин не би било достатъчно за неговото усвояване и синтеза необходими и минерали, изброени с витамини.

От всичко казано по-горе, следва, че полезен протеин е изобилен в месото и различни морски дарове, минерали и витамини - в зеленчуците, зърнените култури, плодовете с плодове. Ето защо, за да се компенсира липсата на колаген, е необходимо само да се придържате балансирано хранене! В същото време нормалното ниво на колагеновите влакна ще се запази в кожата и чрез премахване на лошите навици. С течение на времето, лекувайте възможни заболявания на стомашно-чревния тракт, опитайте се да намалите количеството стрес в живота си.

Така че започнете своевременно, за да се грижи за тяхното здраве и красота, така че дори и след четиридесет години на бръчки и болезнени стави за дълго време няма да бъде нарушена.