Сирене от бяла горчица. Кога да сее

Бяла горчица - годишна, отглеждана от семена като фуражна култура

Заводът е висок, повече от половин метър. Младата маса може да се използва в храната за пресни салати. Или като подправка - в сушени.

Бялата горчица като сидерат

Използването на бяла горчица

Семената от бяла горчица не са скъпи, но се продават навсякъде. Опаковките за отглеждане на зеленина са малки. За култивиране като горчица, като сидерата - от 300 грама и повече.

• Възстановява изчерпаните почви. След няколко години сеитба на едно място, полето се засява с горчица, което се оражда в земята около месец след издънките. Обогатява почвата с минерални вещества, включително фосфор.
• Много добро за тежки почви - глинести и глинести. Защото действа като дезинтегрант.
• Използва се като подтискащо плевели - семена на бяла горчица върху картофи или други култури, намалява необходимостта от плевене.
• Премахва гъбичките и патогенните микроорганизми. Ето защо се практикува засаждане след картофи или домати, засегнати от фитофтората. Културата убива спори от гъби в почвата и предотвратява по-нататъшното им възпроизводство. Засаждането на домати и картофи по време на периода на растеж избягва развитието на болестта.
• Бялата горчица защитава културите от телени червеи и охлюви - техният брой е рязко намален.

Бялата горчица е отлична пчелна пита. Следователно и нейните пролетни насаждения се практикуват. След края на сезона за събиране на мед, горчицата се нарязва на сено. Благодарение на изобилната зелена маса, добивът на сено от сто плевели от бяла горчица е много по-висок, отколкото при обикновена трева с ливади.

Пролетна сеитба

Кога да сеят? В зависимост от региона, през пролетта може да се посее бяла горчица през пролетта, през март. Не се изисква специална подготовка на земята за сеитба. При пролетната сеитба са възможни следните приложения:

• На първия зелен. Използват се млади нежни листа. Те имат приятен, леко горчив вкус. Перфектно разнообразяване на бедните в състава на пролетни салати.
• Подобно на сидерат. В този случай, когато зелената маса се отглежда преди засаждането на основната култура, тя се оражда директно в земята. В този случай засаждането на последвалата култура трябва да изчака около 2 седмици, защото горчицата потиска растежа на други растения и културата просто не може да се изкачи.
• Подобно на меда. В този случай се препоръчва да се посее в близост до пчелина или да се вземе пчелина директно на полето.

Културата е добра и за сеитба на местата на бъдещите цветни лехи. Тя ще потисне растежа на плевелите и ще обогати почвата. Цъфтеж след това ще бъде по-богат, а самите растения са по-малко склонни към болести и вредители.

Есенна сеитба на бяла горчица

Отново, в зависимост от региона, есенната сеитба на бялата горчица започва през август-септември. Лендмарк - след прибиране на основната култура. В този случай културата може да се разрасне докрай и да се разтопи още през пролетта.

В случай че есента се окаже топла и културата ще има време да се издигне, тя се коси надолу в сено и мирише веднага през есента.

Важно е да запомните, че бялата горчица не може да бъде засадена след кръстоцветни култури като зеле или репички, защото имат същия вредител. Самата горчица ще расте слабо и няма да може да изпълнява функциите си за обеззаразяване на почвите.

Бялата горчица е зимна култура и не се страхува от охлаждане до -5. Зелените по време на есенната сеитба също могат да се използват за салати или консервиране.

След завършването на полевата работа е важно да не се забавя с кацането. Максимум след 3 дни горчицата трябва да бъде засегната - преди плевелите да започнат да се покачват.

Характеристики на сеитбата

Самата култура е непретенциозна и не изисква специално внимание. Но да го засадят. най-доброто от всичко, в предварително приготвена почва.

• Земята трябва да бъде изчистена от корени, плевели и остатъци от зеленчуци (стъбла, листа от зеле и т.н.)
• Почвата трябва да бъде оплодена с хумус. В случай на последваща сеитба със синап, дори е възможно да се използва хумус от кози. Той е богат на микроелементи и е много полезен за растенията, но съдържа много семена от ливадни треви. Горчицата ще потисне растежа на плевелите.
• Големите парчета земя трябва да бъдат счупени и мястото на сеитба е максимално изравнено.

За сеитба като сидерата или мед, не е нужно специално да се подготвят легла. Те го засяват и го разпръскват от шепа. Приблизително, както виждахме в старите снимки, как да засаждаме хляб. Не се страхувайте от сгъстяване на насажденията - колкото по-гъсти са редиците от горчица, толкова по-малко полезни вещества ще бъдат измити от почвата за дългосрочни дъждове извън сезона. В този случай е допустимо, ако някои от семената останат на повърхността.

За засаждане като придружител на културата или подправка, трябва да засадите в легла. Както обикновено, те засаждат редица с разстоянието между семената на около 10 см и между редовете не повече от 20. Когато растат, храстите се затварят и ако е необходимо, те могат да се движат. В този случай засаждането на семена трябва да бъде покрита с тънък слой почва, не по-дебел от 1 см, в противен случай поникването няма да се появи скоро.

С всеки метод на кацане, трябва да се досетите с времето. Растете най-добре във влажна (но не влажна) почва, в сух ден. Желателно е да има дъждове на следващия ден или два. Или осигурете поливане.

грижа

Горчицата не е абсолютно изискана от киселинността на почвите. Перфектно расте равномерно в кисели, алкални и неутрални среди.

Също така, може да растат както на слънце, така и на полусферата.

Слънцето се издига и расте по-бързо. Той е по-дебел и по-богат при увеличаване на зелената маса. Това означава, че за отглеждане в храната е най-добре да изберете слънчеви места.

Горчицата е растение с дълга светлина. Покачва се много бързо. При средна температура на въздуха от +10 издънки ще се появи вече на 3-4 дни. Тогава скоростта на растеж ще се забави - пъпките ще се образуват около месец след издънките. Те ще цъфнат за около седмица. Цъфтежа ще бъде дълъг.

Кореновата система е повърхностна, така че се изисква много влага. В суша години - допълнително поливане. Може би, напоителни (не на слънчеви дни), и радикални. Но в случай на радикално напояване е необходимо да се внимава земята да не изсъхне и да не образува бучка. В този случай корените лесно се повреждат. Не изисква допълнителна грижа и хранене.

Други употреби на горчица

Сеитбата на културите се практикува и за градините. Включително големи промишлени градини. Цъфтящата горчица привлича различни опрашители на насекоми, които осигуряват свързването на плодове от плодни дървета и ягодоплодни храсти.

Бялата горчица може да се отглежда целогодишно на перваза на прозореца. Семейството ще се предлага целогодишно със свежи, много полезни пикантни зеленчуци. Но през зимните месеци, трябва да помните за осветлението.

Културата се използва в църковните разсадници. Тя сама по себе си е подходящо за растенията за проектиране на цветни лехи. Освен това, тъп растеж на плевелите и тази функция често се използва при проектирането на писти или тревни площи. Тъй като се реже три пъти на сезон, често се използва вместо тревата. В места за почивка, не изисква от качеството на градинарство, за разлика от спортни площадки.

За новопридобитите парцели, използването на култура става панацея. Дълго необработените земи, включително парцели за домове и наскоро нарязани за градинарство, съдържат много семена от плевели. При придобиването на нов сайт е достатъчно просто да го орежете, сее горчица, дай му расте, косене и в края на сезона мирис. Следващата година земята ще бъде напълно готова за използване - тя се опложда, почиства от плевели и вредители. И също така, подобрени в състава и качеството.

Горчица бяло - лесно да расте, Полезни при употреба и абсолютно достъпни. Това е един от най-добрите решения за малки частни ферми и големи ферми.