Отглеждане на фъстъци у дома в Украйна

Повечето любители на градината са склонни да растат на сайта си оригинален, необичаен плод или зеленчук. Желанието е разбираемо, защото всеки екзотичен плод ще донесе не само морално удовлетворение, но и печалба.

Фъстъците са сравнително рядка култура за повечето региони, включително Украйна. Все пак, за да се опита да расте вкусни и здравословни ядки все още си заслужава.

Малко история

Фъстъци или както се нарича фъстък е земна култура, свързана с род бобови растения. Малко хора знаят, че фъстъците не са ядки, а именно бобови растения. Според историята родната земя на завода е Южна Америка.

Смята се, че фъстъците имат стойност дори когато континентът не е открит от Кристофър Кълъмбъс. Фъстъците бяха доведени в Европа от испанските конквистадори. Няколко години по-късно португалците донасят хранителни вещества в Африка, където техните полезни свойства веднага се оценяваха. След известно време португалски моряци донесоха фъстъци и в Индия. Тогава културата беше доведена в Китай, където в подходящо време тя се превърна в истинско спасяване от глад за местните хора.

В началото на XIX век в една от щатите на САЩ започва индустриално отглеждане на растението. Има информация, че тази култура е хранела двете армии в периода на военните операции. Интересно е, че дълго време фъстъците се считат за храна на бедните хора и поради това малко от фермерите се занимават с отглеждането им.

През 1903 г. агрохимикът Джордж Карвър от Америка изобретил повече от 300 продукта от тази култура на растенията.

Това бяха всички видове напитки, козметика, лекарства, сапуни, най-необичайни - средство за борба с насекоми. Карвър е можел да убеди местните фермери да редуват отглеждането на памук с отглеждането на фъстъци. По този начин растението е станало почти основната касова култура в южните щати. В един от градовете на Алабама дори паметник е издигнат в чест на разумен агрохимик Джордж Карвър.

Днес, в Украйна, Кавказ и други райони на бившия Съветски съюз с топъл климат фъстъци се отглеждат в търговски мащаб.

Характеристики на културата

Фъстъци - едногодишно бобови растения средна височина от 0,5 метра. Листата на растението имат дълбок тъмнозелен нюанс, потъмнял. Цъфтящи фъстъци, обикновено през юни, само един ден.

Фъстъците цветя имат жълт оттенък, няколко дни след началото на цъфтежа се развива млад яйчник. Това е въздушен корен, който се извива и насочва към земята. Такива яйчници в науката обикновено се наричат ​​гинофори, а са предназначени основно да предпазват бобовите растения от топлина и суша. Горната част на гнофората прониква дълбоко в земята, расте доста бързо и образува боб във формата на пашкул. Във всеки такъв пашкул расте от 2 до 4 ядки с овална форма.

Основните нюанси на засаждане на растение

Фъстъчено - топлинно обичаща растителна култура. Растете го само на открито с интензивна светлина. Основното условие не е сянка. Активното израстване на фъстъците се извършва при температури над 20 градуса, в случай че спадне дори до минималната стойност - растежът ще спре.

Приземяването е най-доброто в топлите райони, засяване на семена по време на периода на цъфтеж на акация. Отглеждането на фъстъци в региони със студен климат е възможно, но най-добре по разсад. Помислете за основните характеристики на засаждането на тази култура:

• Ако възнамерявате да отглеждате фъстъци в големи количества с цел по-нататъшно производство на фъстъчено масло, трябва да имате предвид, че цветът на готовото масло зависи пряко от цвета на почвата. По този начин, масло от боб, отглеждано в тъмна почва, ще бъде тъмно, и масло от боб, отглеждани в лека почва, съответно, светлина;
• Земята трябва непременно да се разхлаби, защото произвежда ядки. Опитните градинари препоръчват използването на чернозем или неутрална почва;
• интересна особеност: Фъстъците растат забележително в земята, където преди това растат краставици, домати или картофи. В този случай засадете растението в почвата, където преди това имаше импулси, е силно обезкуражено;
• ако се интересувате от това как да отглеждате фъстъци, моля, имайте предвид: най-оптималната температура за активен растеж се счита за 20-25 градуса;
• По време на периода на цъфтеж и директно образуване на боб, растението трябва да се напоява редовно. По време на периода на узряване на боб, напротив, излишната влага може само да забави процеса;
• Култивирането на култура изисква постоянно проветряване на леглата.

Засаждането на фъстъци не трябва да се извършва до растения, които могат да я засенчат. Спазването на всички тези функции да допринесе за богата реколта от вкусни и здравословни ядки, и нарушаването им ще доведе до култура на заболяване.

Етапи на кацане

Първият етап от засаждането на растение - внимателна подготовка на обекта. Експертите препоръчват да започне подготовката на леглата в началото на есента. За да направите това, ще трябва да копаете избрана област, както и да натопите с компост. Можете да използвате и други органични торове за дървена пепел или хумус. Изчислението трябва да се основава на формулата: около 2-3 килограма на квадратен метър от обекта. През пролетта е необходимо да се извърши култивация, също е важно да се премахнат всички плевели от корените. В същия период много експерти съветват да донесат nitrofuscus.

Втората фаза на засаждане е подбор и подготовка на посадъчен материал. Има няколко основни правила:

• ако искате да получите голяма културна култура - изберете зонови сортове;
• най-добре е да купите посадъчен материал в надеждни и тествани градинарски магазини, в екстремни случаи семена могат да бъдат закупени от приятели;
• Когато купувате, бъдете изключително бдителни, обърнете внимание на факта, че не продавате никакви изпържени или преработени бобчета. В такъв случай ще изгубите напразно времето и парите си;
• Като засаден материал не само боб (както смачкани, така и цели) може да се използва, но и семената;
• ядките от фъстъци трябва да останат в кората докато не се засадят. В противен случай те бързо ще изсъхнат и няма да покълнат.

Като посадъчен материал може да се използват и обикновени непечени ядки, които днес могат да бъдат закупени във всеки хранителен магазин. В същото време смятайте, че работата със семена, закупени от градинари, ще бъде много по-лесно.

Ако се интересувате от това как да засаждате фъстъци, вие също трябва да знаете основни сортове, които растат добре в умерен климат. Те включват: Клински, Степняк, Валенсия-433 и Краснодар-14. Можете да засадите растение не само чрез сеитба в открита почва, но и чрез разсад.

Независимо от начина, по който избирате, започнете кълняемите семена трябва да бъдат в края на април. За целта първоначално се препоръчва да се поставят в разтвор на калиев перманганат в продължение на 10-15 минути с цел дезактивация. След това семената трябва да бъдат изплакнати под течаща вода и напоена за 10-12 дни преди образуването на първите издънки. След това получените кълнове трябва да бъдат закалени, за този ден те трябва да се държат при температура 3-5 градуса, а през нощта да се оставят на стайна температура в продължение на няколко дни.

Покълналите семена от фъстъци могат да се засяват в почвата или да се отглеждат на разсад. Както при първия и втория метод, най-добре е да се започне кацане в средата на май, земята трябва да е вече добре затоплена. Обмислете факта, че семената могат да се гният при температури под 20 градуса. Семената за засаждане се приемат най-добре от големи опитни градинари, които отбелязват, че малки и повредени бобови растения не могат да се изкачат. След сеитбата най-добре е да покриете дупките с пръст и да я компактирате добре. Отначало е необходимо внимателно да се пазят засадените семена от птици, които могат да унищожат младите филизи.

Как да защитите фъстъците?

В допълнение към птиците, заплахата за засаждане в зеленчукова градина може да бъде протеини, както и други малки животни. За надеждна защита на растението, е необходимо да инсталирате екранна ограда. Той трябва да бъде натиснат до 5-10 сантиметра под земята, защото фъстъците растат надолу.

Много животни ще се опитат да изкопаят формираните ядки, ако не натиснете оградата, но е напълно възможно те да успеят. Също така, голямата свиреща мечка насекоми може да увреди реколтата. Защитете фъстъците от това е възможно, като направите специална стръв. За да направите това, ще трябва да съберете зърното, да го направите директно върху леглото, да покриете покривния материал и накрая да изхвърлите всички боклук, отпадъци, тор.

Правилната грижа за културата

Правилната грижа е също така много важна стъпка в домашно отглежданите фъстъци. В края на пролетта, почвата е все още достатъчно хидратиран, така че вода растението трябва да се активира след като се появят разсад. Специалистите препоръчват поливането не повече от два пъти месечно, като се използва само загрятата от слънцето вода. Можете да приложите капково напояване.

Друго много важно условие за правилната грижа за фъстъците - окопаване. Необходимо е да се извършва такъв процес няколко пъти в сезон. Оплоди фъстъците във вида на листата, при връзване на пъпки и по време на обвързването на самите бобчета. Основното условие - не прекалявайте. Използвайте в равни количества:

• калий;
• фосфор;
• азот.

жътва

Плодове във вашата градина узряват през есента, като правило, реколтата попада в средата на октомври. Изкопаването на храсти е необходимо само при сухо време. Всеки храст трябва внимателно да се разтърси от земята, да се разпространи на земята от кореновата система нагоре и да остави плодовете да изсъхнат малко.

Продължете да сушете в помещение в продължение на 5-7 дни. Не забравяйте, че недостатъчно сухите ядки впоследствие могат да станат мухляси. Сухите плодове най-добре се съхраняват в картонени кутии, кутии или платнища. Зоната за съхранение трябва да е възможно най-суха.

Ако искате да ускорите процеса на сушене на ядки, можете да използвате фурната. Но в този случай температурата в никакъв случай не трябва да надвишава 30-40 градуса.

Характеристики на орехите

Фасулът от фъстъци може да бъде приписван безопасно ценни, хранителни продукти. В състава си те съдържат полезни въглехидрати, протеини, мазнини, витамини, необходими за човешкото тяло. Американските учени са доказали, че храненето на фъстък за храна ви позволява да поддържате захар на нормално ниво, което го прави незаменима за диабетици.

Без съмнение, поради високото съдържание на протеини и мазнини, това е идеална алтернатива на храната за вегетарианци. Също така е доказано, че яденето на ядки укрепва човешката имунна система и помага за борба с инфекциите. Много популярно днес е фъстъчено масло, което просто е обожавано от деца. Ето защо си заслужава да се опитате да създадете свои собствени полезни и невероятно вкусни ядки.