Какво е използването на миксер в кухнята: функции и функции на приложението

Понастоящем на пазара се предлага голям брой видове домакински уреди. Много устройства обаче продължават да причиняват объркване. Например, защо имате нужда от миксер в кухнята, все още не всеки разбира. Много хора смятат, че това устройство е изключително за почитатели на коктейли и млади майки. Това обаче не е така. Има много други функции, които има един миксер.

Назначаване в домакинството

Някои домакини смятат, че ако има процесор за храна, смесителят е напълно ненужен, но това не е вярно. Въпреки че тези устройства имат подобни функции, те имат много различия.

1. Миксерът съчетава възможностите на миксер, кухненски робот и "машина за раздробяване" за смесване.
2. Устройството има компактни размери, защото е по-мобилно.
3. Той се събира бързо.
4. Поради наличието на ножове, няма нужда от много примамки.
5. Позволява бързо обработване на продукти.

защото като се имат предвид устройството и размерите на смесителя, тази техника може:

• да каша различни храни;
• да разтоварят плодове, зеленчуци и месо;
• смилате ядки, кафе на зърна и лед;
• Смесват съставките за коктейли, майонези, сосове и превръзки.

За да направите картофено пюре от плодове и зеленчуци, първо трябва да нарязате на парчета и да излеете малко количество вода. Така че устройството ще се справи по-ефективно със задачата си. В допълнение, този препарат ще предотврати изгарянето на устройството.

Сортове на смесители

Към днешна дата, има два вида на тази техника:

• неподвижно;
• потопяема.

Потопяеми смесители са направени под формата на определена дръжка, която ви позволява да инсталирате различни приставки. Най-популярният вариант е хеликоптерът с вградени ножове. Когато сте запитани защо е необходим потопяем пасатор, можете да отговорите, че това устройство е отлично за зеленчуци и плодове, сос за готвене и картофено пюре. И използването на специална дюза-корола ви позволява да направите тесто за палачинки или омлет.

Ако трябва да подготвите крем супи и картофено пюре в големи количества, препоръчително е да изберете модел с метална дюза. Това ще направи възможно да не се притеснявате за температурата на преработения продукт.

Често комплектът с миксер е измервателен контейнер, където се поставят продуктите за обработка. Ако в комплекта има запечатана купа и мощни ножове, тогава такъв блендер лесно може да се стопи с лед, зеленчуци, плодове, ядки и месо.

Друг вид миксер е неподвижен. Това е кана със стойка и мотор. Отлично да се справяте с натрупването на кубчета лед, раздробяването на продукта и други задачи. Ако изберете доста мощно устройство, то ще се справи с подготовката на теста.

Едно от главните предимства на стационарните модели е липсата на необходимост да ги държите на тежест, т.е. когато работите с тях, ръцете няма да се уморят. Що се отнася до функционалността, тя е подобна на възможностите, които разполага един потапящ се пасатор.

Причини за популярността на тази техника

1. Използвайки миксер, можете лесно да направите плодово или зеленчуково пюре. Поради тази причина това устройство е толкова популярно сред младите майки.
2. Ефективно обработва както малки, така и големи части от продуктите.
3. Функциите на миксера ви позволяват бързо и лесно да смилате ядките за пай или кейк.
4. За няколко секунди смесите съставките на протеинов или енергиен коктейл.
5. Ще помогне за подготовката на безалкохолни и алкохолни напитки за предстоящата партия.
6. Ще направи мляно месо, след което ще смеси съставките за вкусни котлети.
7. Съвършено се справяте с раздробяването на плодове и зеленчуци, ароматните гладки ще излязат.
8. Пъхнете супата. Освен това може да се сервира като отделно ястие.
9. Смесва съставките на салатата или соса.
10. Ще ви помогне при приготвянето на солени или сладки пълнежи, направете паста от извара и настържете галетата или шоколадовите трохи.

Blender има много други възможности. Освен това е много лесно да се погрижите за тази кухня - ножове и купа се почистват бързо и лесно, както и дюзите с измервателен капацитет. Не се препоръчва да се измива с писалка или мотор със стойка. Тези елементи се препоръчват от време на време, за да избършете с влажна кърпа или салфетки. Независимо от производителя, типа и други характеристики, почиствайте оборудването след всяка употреба.

Освен това, преди обработката на продуктите, трябва да се уверите, че те са охладени до най-малко 80-82 градуса. Високите температури могат да доведат до деформация на пластмасовите части.

Въпреки широкия избор на примамки и не много богата функционалност, използвайте миксер е много удобно и лесно. Разбира се, не можете да използвате миксери, месомелачки, микровълнови фурни, миксери и други уреди. Въпреки това, с тях, и по-приятно, по-удобно и по-бързо.