Външни печки за собствени ръце на дача

Отидете на почивка със семейството си в дачата и гответе шиш кебап или барбекю там - което би било по-добре, ако имате печка работи на улицата. Уличните печки за дахите са добри, защото димът не влиза в къщата, а ароматът на ястията, приготвени на улицата, ще бъде много по-добър от варенето във фурната.

Също така, печките дах напълно се вписват в цялостната картина на крайградската зона, особено ако мислите за техния декор.

Обозначаване на улична пещ за вили

Външните пещи за барбекю изпълняват следните функции:

• готвене на храна на дърво;
• възможно е да се проведе консервация с помощта на пещ;
• сушене на плодове и гъби за зимата.

Също така улично барбекю много практичен и безопасен, те са в състояние да обслужват доста дълго време. Ако възнамерявате да купите такава фурна в готов вид, т.е. маса от всички видове дизайни в различни стилове и с разнообразни функции и възможности. Също така, тяхното предимство може без съмнение да бъде относително разумна цена.

Класификация на външни печки за вили

Уличните печки в дизайна и функциите им са разделени на следните типове:

• Руска печка - За разлика от класическата домашна фурна, уличното й модифициране е снабдено с изолирани странични стени, за да се намали консумацията на гориво и да се спести топлина. Неговата камина и под нея имат хоризонтално положение. Тази фурна е идеална за приготвяне на шиш кебап, печени пайове, както и за готвене и отопление;
• печка - Известен също като барбекю или грил за приготвяне на ястия от барбекю или скара. За да се създаде барбекю на улицата, много не се изисква, но твърде често за честа употреба такъв модел не е особено подходящ;
• тандур - специална фурна за приготвяне на ястия от ориенталска кухня. За разлика от класическия тандер, улицата е оборудвана с комин и димоотвод.

Tandoor се състои от пресечена камина, качулка и решетка. На тангото можете да пушите и да запържвате риба и месо, както и да приготвяте класически пилаф и ориенталски сладкиши.

Как да изберем материал за фурна за барбекю на открито

Ако искате да съберете фурна за вашата собствена дача изберете подходящия материал. За уличното барбекю се използват два вида:

• огнеупорни тухли;
• газобетон.

Тези два материала могат да издържат на температурните условия на печките на открито и в същото време да предотвратят загубата на оригиналния вид на дизайна и да запазят свойствата си.

Аериран бетон в същото време ще бъде по-евтино, но само по себе си не изглежда много естетически и изисква допълнително облицоване. Огнеупорната тухла изглежда по-добре, но цената е много по-висока.

Също така можете да си купите готова пещ, направена от чугун или метал, но цената й ще бъде дори по-висока от домашния модел. Въпреки това, с нейните проблеми ще бъде много по-малко, ще трябва само да проучи инструкциите и да събере барбекю в съответствие с приложените инструкции, но камината трябва да бъде направена само от себе си.

Заключение - ако има минимум познания и умения, е по-добре да направите фурната със собствените си ръце по начина, по който я искате, и да я проектирате също според вашия вкус.

Как да избера подходящото място за улична пещ

Мястото за монтаж на конструкцията трябва да е удобно. Желателно е да се ръководите от такива изисквания при инсталирането му:

И тук е необходимо да се наблюдава някои условия на монтиране:

• добре е да се започне изграждането до останалата част и да се подготвят пейки и маси;
• най-добре е да поставим структурата на обратната страна, така че димът да не влезе в къщата;
• не поставяйте барбекю в близост до дървета, храсти и запалими предмети или материали;
• след завършване на строителството, най-добре е да прокарате площадката с камъни или плочки, да прокарате пътя към беседка или у дома, да подредите осветлението в тази област.

Подготовка за изграждане на фурната със собствените си ръце

Преди да започнете да извършат следната подготвителна работа:

• изготвя план за действие стъпка по стъпка;
• нарисувайте рисунка на пещта с всички елементи и грешни изчисления;
• Изберете местоположение и определете размерите на структурата;
• Изчислете броя на материалите за работа.

Също така трябва да се подготви разтвор за строителството. Тя трябва да бъде подготвена така, че да има пластична консистенция, което ще ви позволи да запълнете напълно шевовете и да избегнете ивици върху зидарията. Ако глината ви за хаван е твърде мазна, тя трябва да се смеси с пясък. Също така, няколко дни преди началото на работата, дължината трябва да се накисва във вода, така че да се подкислява и има пластичност. Разтворът трябва да се смеси и остатъците да се отстранят чрез пресяване през сито.

Какво ще се изисква за изграждането на улична пещ-барбекю

Също така, преди да започнете, се уверете, че имате всичко, което трябва да работите:

• тухли огнеупорни и облицовъчни;
• глина за зидария;
• цимент за изграждане на фундамент;
• пясък;
• врата за печка и камина;
• ниво на строителство;
• лопата;
• мистрия;
• маркиращ кабел.

Когато избираме тухли, препоръчваме да се обръща особено внимание на качеството му, така че да е необходимо минимално решение и работата е по-лесна.

Строителни работи: алгоритъмът на действията

Така че, когато сте готови да построите улична пещ със собствените си ръце, можете да продължите към самата работа. Започва с подготовка на фундамента за печката. Той трябва да е силен, за да издържи на планираната тежест на цялата структура. Неговото полагане изглежда така:

направете маркировката на мястото за полагане на основата с капрон, докато ширината на маркировките трябва да е по-голяма от 10 см;

• копаят яма с дълбочина 50 см;
• напълнете с разтвор;
• смесва цимент с пясък в съотношение от 1 до 3 и излива вода, разбърква се до течност;
• напълнете ямата с развалини и тампони;
• напълнете с течен циментов разтвор.

Строителство на пещи

След това е необходимо да се покрие основата с слой от покривни материали, то ще служи за хидроизолация и можете да започнете да слагате самата пещ. Започва с цели тухли, а след това можете да използвате половин или четвърт части. Всеки ред тухли трябва да се проверява за равномерност, като се използва специално ниво. Не следвайте следващия ред, докато не завършите полагането на предишния.

Работната част на конструкцията трябва да бъде изработена изключително от огнеупорни тухли. След първия ред трябва да поставите врата за пепел, като я обвиете с амбалажно жило за запечатване. За да закрепите вратата, поставете проводник с диаметър 3 мм между тухлите.

В някои случаи се препоръчва да се инсталира плоча от техния метал вместо тел, но това е трудно по отношение на изпълнението, така че е по-добре да се заемете с първия вариант. За монтаж на тел в тухла браздата е направена от българин. В този случай между тухла и врата трябва да остане празно пространство от 10 мм.

Когато вентилаторът е блокиран, можете да инсталирате решетка, правейки наклони в тухлите, така че решетката да лежи с една празнина на едно ниво с тухла.

Минаваме до втората врата. Ако тухлата не е с правилния размер, отрежете го и да направи разлика от 10 мм между нея и метала, така че тя не е в контакт с зидария. Отгоре структурата е покрита с каменна плоча, или е подходящ и метал.

Как да инсталирате комин на улична печка

Когато основата на печката е готова, можете да продължите да инсталирате комина. В уличната версия е най-добре да използвате модулна опция, която ще продължи дълго време и е много лесна за инсталиране. Съединенията на конструкцията трябва да бъдат изолирани с уплътнител или скоби.

Коминна инсталация трябва да преминат съгласно следните правила:

• да започне инсталацията си от пещта;
• връзките на коминните модули трябва да са възможно най-стегнати;
• всички части на връзката трябва да бъдат вкарани до най-малко половината от секцията на коминната тръба;
• достъпът до всички връзки трябва да бъде свободен, така че те винаги да могат да се почистват;
• Не правете стави в тавани и стени;
• Следете между скобите на разстояние най-малко 2 метра;
• уплътнителя трябва да се използва топлоустойчива.

Така че нашата външна фурна за готвене е готова. Ако има желание да гледате огъня вътре, можете да закупите специална врата с топлоустойчиво стъкло. Освен това, за да придадете на дизайна атрактивен външен вид, той може да бъде украсен с декоративна мазилка или керемиди с плочки. Ако желаете, добавете някои декоративни елементи.

също организирайте място за почивка по желание, така че всеки да може да се събере на него, да се отпусне и да се наслаждава на ароматно барбекю или шиш кебап на чист въздух.