Как да изберем електрическа вградена фурна?

През последните столетия човешката обител се е променила драматично. Това повлия на зоните за готвене. Ако в даден момент тя беше представена от дом, днес модерна версия - фурна - го е заменила. Много от нас станаха много взискателни за фурната и искат да имат печка в кухнята, за да можете да готвите в нея с незабравими вкусове.

Всяко семейство има Вашата специалност. Някои имат пайове, други имат бонбони, други имат сладкиши. И въпреки различията в рецепти за готвене, всички тези ястия се приготвят във фурната.

Всяка домакиня в някакъв момент трябва да помисли за избора на фурна. И не винаги знае какво иска за кухнята си. Той може да бъде модел, в който има плоча и фурна или конвенционална вградена фурна. Напоследък все повече потребители избират вградени модели, защото за кабинет с подобна функция можете да избирате всяко място в кухнята. Ако желаете, може да се инсталира там, където фурната ще бъде разположена точно на гръдния кош.

Такава възможност за настаняване ще направи не само по-удобно готвене, но и сейф за малки деца. Поради малкия им растеж те няма да могат да стигнат до високата фурна, за да не изгорят. Но в същото време вградената технология има сериозни недостатъци - след като изберете място за нея, вече не можете да я промените. Въпреки, че тук е възможно да се предложи решение под формата на отделни фурни. Те могат да ви спестят много полезно място в кухнята, тъй като те могат да се съхраняват в килера и да излязат според нуждите.

Коя фурна е по-добра: електрическа или газ?

Стопанката, които искат да видят в кухнята само най-икономични уреди и се съгласи да се задоволи с минимален набор от функции, често предпочитат печка на газ. Това устройство е много по-евтино, а не електрическа фурна. За работата на такива пещи могат да се използват газови бутилки, което ги прави мобилни. След това имате чудесна възможност да вземете тази техника в селска къща или в дача и да поглезите дома си с вкусни сладкиши.

Но не можете да наречете идеален избор и електрически фурни - в процеса на използване те прекарват много електричество. Въпреки че тук има приятно време - много модели са оборудвани с различни режими на печене.

При избора на фурна първо трябва да обърнете внимание на обема й. Големите семейства трябва да помислят за закупуването на голяма фурна. Те предвиждат максимален брой допълнителни опции, следователно, ако често организирате семейни вечери или искате да приемате гости, този модел ще ви е удобен, колкото е възможно.

Необходимо е да не забравяме и редица изисквания, които модерната фурна трябва да задоволи - да бъде надеждна, удобна за работа, безопасна и да има дълъг експлоатационен живот. Въпреки че любовниците често се опитват да намерят модел за себе си, лесни за управление и лесни за грижи и почистване.

Тип управление

Моделите с зависимо управление приемат, че панелът за включване и изключване на шкафа се намира на плочата, която е построена над нея. Плотове и фурни на един производител са съвместими един с друг и могат да се използват като отделен агрегат.

Пещ с независим контрол понякога наречен изолиран. При такива устройства панелът с бутони и дръжки е директно върху фурната.

Широчината на съвременните фурни често не е различна и е 60 см. Въпреки това, ако желаете, можете да намерите нестандартни модели в магазини с размери 70, 90 и 120 см.

Как да изберем фурна: определяме с набор от функции

Режими на отопление в пещта

Повечето фурни често имат режим на конвекция. Говорейки по различен начин, това е разпенващ горещ въздух. Моделите с подобна функция са оборудвани с нагревателни елементи, генерирани от които топлината е равномерно разпределена в пространството на пещта.

При модерните модели функционалният набор не се ограничава само до конвекция. Те също така имат има и други режими:

• горно или долно нагряване;
• активна топлина;
• размразяване;
• грил;
• печене и конвекция едновременно.

Но колкото и фурна да си купила за вашата кухня, със сигурност ще бъде осигурена възможност за настройване на времето за готвене ястия и топлинна интензивност.

Особено забележителните модели са оборудвани със специални програми за пица, месо или печене. В случай, че трябва да подготвите ястие с функция за разпенване, препоръчваме да намалите температурата с 50-10 градуса.

Сензор за температура и таймер

В противен случай се нарича температурна сонда, която се намира в много съвременни електрически пещи. За да използвате сензора, трябва да въведете вътрешността на чинията. С него можете да наблюдавате температурната промяна, която ще се показва на специален цифров дисплей.

Таймер е също полезен при готвене, особено ако не е проста, а с таймер за аларма. След програмираното време за готвене ще чуе бипкане.

безопасност

За да се осигури максимална сигурност в електрическите фурни, производителите използват висококачествена топлоизолация. Затова можете да докоснете вратата на фурната, без да се страхувате да се изгорите. Това важи особено за семействата, където има малки деца. Въпреки че трябва да се отбележи, че тази функция не присъства във всички фурни.

Все още поддържането на висока степен на сигурност се насърчава от функцията за заключване на деца. Това ще ви помогне да защитите децата си от неприятни наранявания.

Телескопичните ръководства остават много домакини без внимание, въпреки че допринасят и за безопасността на работата на електрическите фурни. Благодаря на тях тавата може да се постави напред, без да държи ръката си отдолу. Така че можете да проверите готовността на ястието, да разбъркате картофите и водата на месото с течащ сок, без да полагате много усилия.

Лекота на грижите

Дизайнът на съвременните електрически шкафове е такъв, че е проектиран основно за улесняване на процеса на готвене. Това се улеснява от специален незамърсен емайл, с които лесно се отстраняват всички натрупвания и примеси. Разбира се, дългоочакваното намиране за всяка домакиня ще бъде функция на хидролизата или пиролизното почистване.

Методът на пиролизно почистване е, че пещта се нагрява до максимална температура от 300 градуса, което води до изгарянето на всички замърсители. Когато тоалетната е охладена, ще е необходимо само да изтриете стените й и да миете стъклото. С тази функция можете да отделите по-малко време и усилия, за да запазите фурната чиста. В старите модели на фурните, малко хора решиха да готвят мазни храни на скарата, като се предвидиха трудностите, свързани с последващото почистване. Сега, знаейки, че фурната има пиролизно почистване, не можете да се страхувате и редовно да се наслаждавате на семейството си с вкусни ястия.

Метод за пречистване на хидролизата практически се реализира в следното: трябва да вземете лист за печене и да го напълните с вода, след което го поставете в загрята фурна. Когато температурата стане достатъчно висока и водата се кипи, пара ще започне да влияе върху мазнините и замърсяванията, които след омекването ще се отцедят в палета.

Днес има по-модерни решения - фурни, оборудвани с филтри, абсорбиращи мазнини. В тях ролята на почистващото устройство се осъществява от вентилаторите, които абсорбират всички формирани мазнини и миризми.

Специално е необходимо да се използва фурна с вътрешни стени от патентован емайл. Опитайте се да не ги търкате с четки от метал и скрепери. Заслужава да се отбележи използването на оцветена пяна, която след известно време може да доведе до надраскване на покритието. За да се грижите за най-добрата фурна купуват специални средства. Ще бъде по-лесно да се справите с всякакви замърсявания, ако първо почистете стените с влажна кърпа, преди да използвате препарата. Опитайте се да избегнете контакт с повърхности с киселини, съдържащи киселини.

По време на използването на фурната често се случва да падне капки от мазнини и други замърсители на предния панел. Много модели модерни фурни улесняват отстраняването на този панел и измиването му. Най-малко това може да се направи с дръжки, които могат да се поставят в съдомиялна машина и бързо да се върнат в блестящ вид. За да премахнете петна от алуминиеви следи, можете да използвате гъба, предварително навлажнена с растително масло. След почистване не забравяйте да ги нанесете с течност, съдържаща алкохол. Ако трябва да върнете чистотата на елементите от неръждаема стомана, това е най-добре използвайте специални съединения.

Какво да търся при закупуване на електрическа фурна?

Съвременните електрически фурни се различават значително от уредите, които бяха на разположение на домакинята преди няколко десетилетия. Днес е по-функционални устройства за приготвяне на различни ястия. Като се имат предвид възможностите на електрически фурни, феновете често ядат вкусни ястия избират точно електрически модели, независимо от факта, че те имат газови котлони и положи тръбопровод може да устои в кухнята.

Съвременните електрически пещи, работещи както с газ, така и с електричество, има два вида:

• общата;
• многофункционален.

При първото използване на нагревателния елемент се използват тръбни ТУНи, разположени в камерата. Някои модели са оборудвани с трохантер и скара, монтирани на върха на камерата.

Въпреки че поради електрическата скара цената на фурната се увеличава значително, но с нея можете по-точно да настроите температурата и да осигурите равномерно нагряване на съдовете. Каквото и да готвите във фурната с електрическа скара, вие ще бъдете сигурни, че ястието ще бъде пържени от всички страни. Те могат да бъдат големи парчета риба, птици или месо.

По-голямата част от електрическите фурни, които сега се предлагат в магазините за домакински уреди, са многофункционални. Тяхната отличителна черта е наличието на 4 нагревателни елемента, разположени отгоре, отдолу, отстрани и отзад на вентилатора.

Шкафът съдържа вентилатори, които правят горещия въздух да циркулира равномерно в цялата камера. Това ви позволява да приготвяте няколко ястия на различни нива в такива фурни.

При модели с принудителна вентилация най-често повече от 8 режима на работа. Сред тях най-често срещаните са следните:

• Размразяване на продукти при стайна температура, осигурено от един вентилатор.
• Размразяване с топъл въздух. Тук се използват само вентилаторът и долният отоплителен елемент, предназначени за изсушаване на зеленчуци, плодове, гъби и зеленчуци.
• Подготовка на ястията в нормален режим. В този случай се активират горните и долните нагреватели. Такъв режим ще помогне да се подготвят пица, пайове и извара.
• Бърза подготовка на съдове, в които работят нагревателят и вентилаторът. В този режим можете да правите промени в зависимост от вида на чинията. Те могат да бъдат големи пайове, печено, пържени зеленчуци или бонбони.
• Подготовка на няколко ястия на различни нива. В този режим вентилаторът и нагревателят се включват около него, като по този начин бързо и равномерно запълват камерата с горещ въздух.
• Браунинг режим. За него се използва само горният нагревател.
• Режим на грил. За това се активира грилният елемент. Позволява ви да кафявате всякакви ястия и да получите ясен.
• Режим на грил с принудителна циркулация на въздуха. Той използва отоплителен елемент с грил и вентилатор. В този режим можете да готвите изцяло птица, голяма риба, нарязана на големи парчета месо, както и шиш кебап.

Дизайн и удобство за потребителя

Въпреки че всяка домакиня има свои собствени идеи за идеална фурна, първо препоръчваме обърнете внимание на конструкцията и определете мястото, където ще стои във вашата кухня. Само от последния фактор зависи от това колко удобно ще бъде използването на тази техника. Подходящ за фурната ще бъде мястото, на което ще бъде на нивото на гърдите или очите. Така че можете да останете в пълен ръст и не полагайте допълнителни усилия, за да проверите готовността на съдовете.

Не купувайте фурна, която ви подхожда за функционалност, но не ви харесва поради дизайна. За външния дизайн не трябва да забравяте, защото зависи от вашето настроение и следователно от здравето.

Не отлагайте почистването на фурната до последното - заслужава си да се направи след всяка употреба. Следвайки това правило, няма да можете да премахнете прясна мръсотия. Ако сте мързеливи и погледнете в пещ от време на време, в момента, когато най-накрая реши да го почистите, трябва да прекарват много време, за да се отстрани този стар петно ​​и лак.

Нека решите да си купите фурна с самопочистващо се покритие, трябва да разберете, че самопочистването не ви освобождава от редовната грижа за него.

заключение

Модерните вградени електрически фурни са много популярни. На първо място, тя е свързана с невероятна лекота на използване. Ако преди фурната да е била поставена под плочата, сега наемателят може да реши сам къде ще бъде инсталиран този полезен и необходим уред във всяка кухня. Но не забравяйте, че трябва да се приближите до избора на вградената фурна не по-малко внимателно от обикновено. Затова първо изберете място за фурната и едва след това започнете да сравнявате моделите според техните функционални възможности.