Засаждане на зеленина на открито през пролетта

Засаждането на зеленина в задния двор ще ви спести да отидете в магазина всеки път, когато готвите. Това е не само удобно, но и красиво, ако подреждате легла под формата на цветно легло. Витаминните зеленчуци от началото на пролетта до края на есента ще бъдат на масата ви, полезни за марината за зимата и могат да бъдат събрани за бъдеща употреба.

Зелени зеленчукови култури на площадката

Повечето зелени култури са устойчиви на студ, т.е. те могат да издържат на краткосрочни студове. Краткият период на растеж и развитие ви дава възможност да получите зеленчуци за храна в рамките на 30-35 дни или дори по-рано. Те могат да се отглеждат в началото на пролетта, през лятото и през есента. При желание е допустимо да се сее 3-4 завъртания. Най-често градините са зелени:

• салати;
• магданоз;
• спанак;
• копър;
• лук;
• кориандър;
• други пикантни растения.

Всички тези култури растат добре върху плодородни, оплодени, ронливи и умерено влажни почви. С минимални грижи, можете да получите богата реколта в кратък период от време.

Пролетно засаждане на зеленина със семена

Определя времето за засаждане на определена култура помага познаване на биологичните характеристики на растенията. Повечето от тях са едногодишни, т.е. се засаждат всяка година. Всяко от растенията изисква собствен подход. За да получите високи добиви, трябва да следвате прости правила. Нека се опитаме да се справим с някои от тях.

Семена от салата

Годишно растение, което не изисква опрашване от пчели. Културата е доста студена и устойчива на късо замръзване, така че тя може да бъде засадена веднага щом почвата се разхлаби достатъчно. Салата расте и се развива при температура на въздуха 15-20 градуса. От издънките до жътва минават от 40 до 80 дни. Зависи от разнообразието и разнообразието. Салата е:

• лист - образува листна розетка;
• с главата - напомня за насипно зеле;
• романа - образува главата или полу-дългата форма на удължена форма.

За оставяне на храна напуска и пъстърва в главата на марулята. Те са богати на витамини, полезни киселини и соли:

• никотинова киселина - участва в клетъчния обмен;
• лимонена киселина - незаменима в клетъчното дишане и други биохимични процеси;
• Калий - поддържа вода и алкален баланс;
• Желязо - катализатор за метаболитни процеси, предпазва от анемия;
• калций - е необходим за костния скелет;
• фосфор - запазва костите и зъбния емайл;
• други полезни вещества.

Размножете салата с многоредови панделки. Използвайки тесен дъб на влажна почва, се полагат канали с дълбочина 1-1,5 см, семената не се засяват много често, за удобство те могат да бъдат смесени с пясък. От горе, семената са покрити със суха земя и леко натискани.

Разстоянието между храстите 7-10 см, между редовете - 15-20 см и между редовете. - 40 см Броят на линиите трябва да бъдат такива, че след прибирането и плевене може да бъде достъпен на ръка от двете страни.

Грижата за насажденията е много проста: плевене, разхлабване, поливане и изтъняване, ако е необходимо. За да имате салата на масата през цялото лято, се препоръчва семената да се засаждат три до четири пъти с интервал от 20 дни.

Кориандър или кориандър

Заводът е относително студен. Ежегодно, растящо на плодородни и влажни пясъчни глинести почви. Ако влагата не е достатъчна, тя бързо стига до цъфтене, съкращавайки периода на прибиране на реколтата. От засяване до разсад - 30-50 дни. Листата и младите филизи ядат, а семената се добавят към маринати и ястия като пикантни подправки. Растението е богато на каротин, аскорбинова киселина и рутинна.

Когато засадите кориандър, времето ще ви каже. Семената не покълват, ако са студени, така че засаждането се извършва, когато земята е готова и температурата на въздуха не е под 10-12 градуса, когато няма заплаха от повтарящи се нощни слани.

Семената се засаждат в бразди с дълбочина 1,5-2 см. Ако земята е мокра, тогава не са необходими бразди. Отгоре също се поръсваха с пръст и леко се удряха. Плътността на сеитбата може да бъде произволна, но с прекалено плътно засаждане листата ще са плитки.

спанак

Годишният, най-близкият роднина на киселеца, е само по-малко кисел. Заводът толерира студеното кладенец и бързо узрява. След 25-30 дни след поникването, можете да събирате реколтата. Той расте добре на навлажнени почви, оплодени с органични материали - компост, хумус и преработен тор.

Това растение е кратък ден. Когато денят започне да се увеличава, спанакът образува стрели. Ако го засадите твърде късно, тогава цялата реколта ще отиде на семена, заобикаляйки етапа на формиране на листна розетка. Деликатните млади листа се използват за храна, подготвят се всички видове бонбони, картофено пюре, зелева супа или добавка към салати. Листата съдържат:

• протеини;
• витамини;
• каротен;
• минерални соли.

Спанакът на растенията рано през пролетта, веднага щом земята се разтопи. Засаждането е същото като това на салата, многолинейни панделки.

копър

Без това пикантно подправка животът ще изглежда по-скучен, защото никаква супа или борш не може да направи без копър. Той е осолен и сушен, използва се при залези и сол, на децата се дава копър вода, така че корема не боли. Тревата е богата на аскорбинова киселина и каротин.

Вегетативният период е 40-60 дни. Той не страда от лоши температури. Мнозина забелязали, че през пролетта на даден обект там и там се издига копърът от миналата година. Това растение е 10-12 часа ден, обича добре осветени места, влажна и плодородна почва. Ако има липса на влага, тя почти веднага отива в ореоли, така че поливането, особено в първия стадий на растеж, е особено важно.

Определете кога да отглеждате копър, ще помогнете на почвата. Тя трябва да бъде влажна, но се разпада, когато се стиска в топка. Ако внезапно направите грешка с времето за засаждане и засадите копъра преди време, тогава няма да се случи нищо ужасно. Той ще се издигне при благоприятни условия за себе си. Можете да посеете на няколко етапа с разлика от две седмици широки ленти. Дълбочината на засяване е малка - 0,5-1 см.

магданоз

Биенале растение, формирайки розетка през първата година от живота. Сякаш е коренно и ливадно. При корен от магданоз се използват както листа, така и корени за храна. Растението съдържа:

• фосфор;
• калий;
• желязо;
• калций;
• магнезий;
• етерични масла.

Растението е фотофилно, добре толерира студено. Така че семената израстват, достатъчно температура + 2-3 градуса. След две или три седмици се появяват издънки и след 60-80 дни можете да започнете масово събиране на листата. Кореноплодни растения се развиват по-късно - след 110-140 дни.

Магданорът спокойно толерира студове до -9 градуса, така че можете да го засадите рано през пролетта, веднага щом почвата позволява. Той расте добре на глинени и пясъчни глинести почви, напълнени с хумус. На тежките почви коренният магданоз дава грозна, извита кореноплодна реколта.

Мястото за засаждане трябва да бъде слънчево, добре оплодено. Семената се засяват до дълбочина 1-2 см, в широки редове или панделки. Разстоянието между редиците е 45 см, вътрешната част на лентата е 20-25 см, а между лентите - 60 см. Магданозът, особено коренът, се изтънява, оставяйки между растенията 4-5 см.

Следващата година можете да получите семената. Отляво в градината магданоз ще зарадва ранните зелени, а през лятото ще даде огромен брой семена.

целина

В листата на целина на 100 грама тегло съдържа около 80 мг витамин С, както и натрий, магнезий, калций, каротин, желязо и много други полезни вещества. Това е истински шампион сред зелените култури.

Заводът е устойчив на студ, толерира студове до -4 градуса. Семената дават разсад за 12-15 дни. Покълват при температура от + 18-20 градуса.

Времетраене:

• корен целина - от 140 до 210 дни;
• петилирана целина - от 110 до 180 дни;
• листа от целина - от 80 до 90 дни.

Той расте на практически всяка плодородна почва, но предпочита неутрални, богати на хумус или култивирани торфени почви. Земята за засаждане трябва да е слънчева.

Преди засаждането, за да се ускорят издънките, семена се накисват за един ден във вода. Засаждат на дълбочина 1 см с разстояние между редовете на растенията - 12 см между редовете -. 45 см през лятото хранени два-три пъти със смес от градина, с суспензия или разтвор птичи тор. Грижата е за навременно поливане, плевене и изтъняване.

В районите с кратко лято целината се засажда с разсад заради продължителен вегетативен период.

киселец

Многогодишно растение, които могат да се отглеждат на едно място до 5 години. Много устойчива на студ, устойчива на сянка, идеално зимуваща и хигрофилна култура. Листата съдържат:

• танини;
• киселина;
• протеини;
• витамини;
• соли на желязото.

Харесва му да се грижи за слънчеви зони, но добре толерира засенчване. Семената се засяват рано, когато почвата узрява. Засадете в редици с разстояние от 15-20 см. Дълбочината на засаждане е 2-3 см. С подходяща грижа реколтата може да се събере 4-5 пъти на сезон. След като режете листата, градината се разхлабва и опложда. В коридорите се въвеждат на един квадратен метър:

• Амониев нитрат - 20 грама;
• суперфосфат - 20 грама;
• калиева сол - 10 грама.

Торовете се поставят в почвата по време на разхлабването.

Уелски лук

Лукът често се нарича пазител на болести и вредители. Засадена между други растения, тя предпазва от гниене и вредни насекоми. Фитоктидните свойства на лука отдавна са известни. Когато се използва като храна, той стимулира апетита, нормализира работата на червата, наситенява тялото с полезни вещества - витамини, каротин, минерали, захари и киселини.

Лукът лук се засажда, за да произведе перо. Растението е многогодишно растение, на едно място се отглежда до пет години. Съвършено толерира тежките зими. Тя покълва рано през пролетта, допълвайки нашата диета с вкусни и сочни зеленчуци.

Засаждането в земята е много проста. Семената са запечатани на дълбочина 2-3 см между редиците - 10-15 см. Батон не обича водните почви, така че поливането трябва да е умерено. През първата година след засаждането, издънките може да са слаби, особено ако почвата е бедна на органична материя, но през следващия сезон ще получите гъста зеленина - растенията се разклоняват под земята. Много от тях правят грешката да измъкнат зле повдигната прилепна кост, когато просто трябва да почакате.

Общи съвети за отглеждане на зеленина

Засаждане на зелени култури на открито със семена - напълно неудобна процедура. За начинаещите в градината не трябва да се страхувате да правите нещо нередно. Почти всички зеленчуци могат да се засаждат няколко пъти на сезон. Ако внезапно нещо не работи, върнете го обратно!

За да направите зелените си буйни, започнете да подготвяте почвата от есента. При появата на първите слани, изкопайте леглото, без да разчупите бучките. През зимата те ще се разпаднат. Когато изкопавате, вливайте хумус или изгнилият компост, тор или птичи отпадъци. През пролетта ще трябва само да изравнявате земята и да започнете кацането.

Романтиците могат да подготвят цветно легло. Много красива зеленина изглежда в кръгове. На външния кръг, растителни пикантни билки, които узряват по-бързо. След прибиране на реколтата можете да засадите разсад на цветя.

Растенията със зелени са най-добре да се редуват - етерични растения с обикновени. Това ще изплаши някои насекоми. От листни въшки, охлюви и охлюви използват народни средства - пепел, сапун и сода, инфузии от билки. Деликатните листа от зеленина абсорбират химикали добре и това е напълно излишно за човешкото тяло.

С минимални усилия можете да разраснете зеленина. Това е доста просто и много вълнуващо.