Кози от млечни продукти без миризма с описание и снимка

Решихте да започнете да развъждате кози и не знаете коя порода да започнете да купувате? Преди всичко, за себе си трябва да определите - защо имате нужда от животно: да получите месо, мляко, вълна, пух и кожи? И едва тогава от голямо разнообразие изберете представител от определен тип.

Опитните производители на кози съветват първо да купят животно от породата, което е добре адаптирано към природните и климатични условия във вашия регион. Нека дори нейната производителност няма да бъде толкова висока, както при други известни породи. Не трябва да забравяме, че последната, която се е настанила в необичайна среда на пребиваване, трябва първо да премине аклиматизация, което ще отнеме много време, и кой знае дали ще работите като новак kozovoda, хранене на животните, за да се осигури адекватна и подходящи грижи, тъй като можете да и показатели за производителност разочарова.

Какви са породите кози?

В момента има много видове класификация на животните. Ето най-популярните породи:

• надолу или вълна;
• млечни продукти;
• месо;
• смесена.

Когато сте решили за избор и ясно сте решили да съдържате животно, което да ви осигури мляко, е необходимо да знаете какъв вид мляко порода те.

Кози, които принадлежат към породата млечни:

• Горки;
• алпийски;
• Камерун;
• toggenburgskaya;
• Саанен;
• Руски бели;
• Нубийски.

Описание и снимка на кози от млечни породи

Заран порода

Тази порода идва от швейцарските Алпи. Нейното добро представяне беше повлияно от много хора фактор: великолепни алпийски ливади, мек климат, дългосрочно развъждане, чиято задача беше да увеличат добива и т.н.

Тези кози са лидерите в производителността на млякото в света. Добиват се до една година, през това време те дават 700-900 литра мляко със съдържание на мазнини от около 4,6%. В Австрия се отчита световен рекорд за мляко, който възлиза на 3508 литра. Най-големият е от козите след 3-4 агнета.

С правилното внимание, ако не държите кастрирани кози и кози заедно, млякото няма да има отблъскваща и неприятна миризма.

Една от най-големите породи в света има силни крайници и правилната конституция. Живото тегло при възрастни дами е до 65 кг, а козите - 120 кг.

Металните индикатори са малко по-лоши. Кожата се характеризира с висока качество. Тя е здрава и издръжлива, еластична и мека, затова се използва за производство на висококачествени продукти.

Основните характеристики:

• Висока прекомерност: осеменяване може да се направи на 6-месечна възраст. Мускулната маса на животните е задоволителна, бързо натрупват тегло и растат;
• При агнета козата дава до 4 здрави деца с тегло до 4,6 кг;
• Кратко време за аклиматизация. След като се преместят на друго място, животните се адаптират бързо към природните и климатични условия;
• Нежелание за условията на задържане и добра издръжливост. Животните са гъвкави и нежни, а не капризни;
• Подложката е или слабо изразена, или не. Поради това не им се препоръчва да ги отрежат;
• Най-често срещаните кози от бели костюми обаче могат да бъдат жълтеникави, главата и вимето им са покрити с черни петна.

Един от най-добрите udoynyh породи годишно става все по-популярен в различни части на земното кълбо, както и в Русия, както добре. В нашата страна, породата е върната в предреволюционните години, тези животни бързо се утвърдиха и получиха голямо признание от опитни козлета.

Използването на съвременни технологии при доене и грижи значително увеличава производителността на породата. високо доенето капацитет преминава на страната на баща си, това е, когато Саанен коза капак обикновен коза, лактация си в 85% от случаите ще бъде същата като тази на zaannenskoy порода.

Козите имат изненадващо привлекателен нрав и любезен характер, те са приятелски настроени, защото децата играят с удоволствие. Това е без изключение, характерно за цялата порода Zaanen.

Породата "Тоггенбург"

Тази порода е създадена през 18 век в стопанствата Toggenburg, разположени в западната част на Швейцария. След много години на избор на най-деликатните кози и пресичането им с чуждестранни, уникален според показателите на млякото и неговия вид: благородният Toggenburg, британският Toggenburg и др. Едва в края на 19-ти век в нашата страна бяха доведени няколко души.

Специални характеристики:

• муцуна без гръб, прав, уши изправени, не големи, мощни;
• за разлика от другите млечни породи, козите са малки. Тежат: кози - до 65 кг, кози - до 55 кг;
• краката са еластични, дълги, променливи на вимето, мощни;
• кози от всички нюанси на кафяви костюми.

Acclimatized у дома си в суров климат, животните се чувстват удобно в него, дълги коси ги предпазва от студ. За тях по-ниските температури са много по-приемливи от летните горещини. Тяхната коса обхваща цялото тяло плътно до половината от краката, приятно на пипане.

Високи показатели на млечните продукти продуктивност:

• Дългият период на лактация е 270-310 дни, дори през зимата, добивите на млякото не падат;
• По време на кърмене дава до 1100-1300 литра мляко;
• Съдържанието на мазнини в млякото е около 3,6%, като съдържанието на протеини е около 4%.

Породата има много ползи:

• Лесното и бързо адаптиране прави възможно транспортирането на животни в други климатични райони за разплод или живот;
• Кози са устойчиви на студен климат;
• Млякото има уникални свойства, защото се използва широко за производството на висококачествени и скъпи сирена.

Нубрианска рок

Това са най-древните представители на месото и млекопроизводството на кози на земята. Името на животните е получено от родината им - пустинята на Нубия, която се намира в северната част на Судан. Британските и френските животновъди са работили усилено върху създаването на тези животни, тъй като те често се наричат ​​англо-нубийски кози.

Породата на тези кози произхожда от Англия поради преминаването на домашни кози с африкански и азиатски кози. Те се характеризират с добро представяне и оригинален външен вид. Основната отличителна черта особеност техният външен вид е висящ и мощни уши. Те имат удължена, тънка врата и тяло. Краката са дълги, защото растежът им може да бъде повече от 100 см. Формата на вимето е пропорционална и редовна. Независимо от пола, има рога. Млякото и тялото нямат неприятна и особена миризма.

Основни показатели за ефективността:

• Млякото има невероятни свойства. Това е много полезно и вкусно. Съдържанието на мазнини може да бъде от 4% до 9%, като съдържанието на протеини е 3,6%;
• Породата е голяма. Теглото на възрастен козе е до 140 кг, а козите - до 90 кг;
• Едно дневно мляко е около 3-5 литра мляко. След всяко агне, лактацията се увеличава;
• Поради уникалния състав на млякото се произвеждат висококачествени продукти: извара, сирена, заквасена сметана, кисело мляко и др.
• Козите са полезно, нежно и вкусно месо. Животните бързо натрупват тегло;
• Коза kotatsya ежегодно 2 пъти, с всяко агне да отглежда до 3 деца.

Какво трябва да обърнете внимание начинаещи:

• Тъй като техните предци са от Африка, козите се страхуват от студена зима.
• Изненадващо, незадоволителните условия на живот и слабата храна не засягат млякото. Но това засяга възпроизводството. Здравословно потомство може да се очаква от бременна коза само чрез осигуряване на висококачествени фуражи, съдържащи целия комплекс от микроелементи, витамини и минерали.
• Козите имат един недостатък - те са големи целувки. За това не трябва да се притесняваме, защото, както твърдят френските козевъди, второто поколение потомци е много по-трайно и бързо се адаптира към неблагоприятните климатични условия.
• Кози - капризни, пъргави и бързи животни, защото те, като малки деца, е желателно дори от раждането да се повиши, като в този случай те ще бъдат послушен и кротък.

Бяла руска порода

Предците на тази порода кози са най-добрите племенни представители на европейски високомалкови видове и индивиди от северозападните и централните райони на Русия. индикатори продуктивност задоволително. По време на кърменето, което трае около 9 месеца, животните могат да дадат до 600 литра мляко с масленост до 6%.

Козата в храната е неприятна и се чувства добре при всякакви, дори много неблагоприятни климатични условия. Ето защо те се отглеждат навсякъде, най-многобройните стада са в северозападните и централните райони на Русия.

Животните имат ниско и силно тяло, стабилни, къси крака, виме кръгло и пропорционално. Ушите са еластични, малки, отклоняващи се към страните на рога. Козината има бял оттенък и може да бъде къса или дълга. Дайте до 2 деца в агнето. Теглото на възрастен козе достига до 55 кг, животните бързо натоварват, тежащи около 35 килограма вече 6 месеца.

Селективна работа по тази порода се случва сега. Учените, които не спират да постигат постигнатото, работят за подобряване на производителността, увеличаване на количеството и качеството на млякото, стабилност към заболявания и др.

Алпийска скала

Това е резултат от чифтосването на кози, донесени в Америка през 1923 г. от склоновете на Алпите и племенните кози Toggenburg и Zaanen.

Алпите кози са планински животни. Те имат висока производителност. Млякото и месото им са известни с вкуса си. Поради бързата адаптация и тяхната издръжливост, те се отглеждат в различни части на земното кълбо.

Камерунска рок

Една от най-рентабилните кози. Тази млечна порода е създадена в Западна Африка. Само преди няколко десетилетия представители на тази порода дойдоха на територията на нашата страна и в същото време спечелиха големи популярност. Основната причина за това е техният джудже, което прави животните доста интересни за наблюдението. С малкия си размер животните са почти толкова продуктивни, колкото по-големите им партньори по отношение на производителността.

Отличителните черти на породата са:

• дължина на тялото до 75 см;
• височина до 55 см;
• изправени уши;
• роговете се наведеха назад;
• всеки костюм;
• тегло на кози до 25 кг, и кози 11-14 кг;
• опашката се стича.

Тези животни могат да доведат до 4 деца наведнъж, но като правило техният брой е ограничен до две. Като се има предвид малкия апетита на животното и неговото тегло на производителността мляко е доста висока и е около 1,5-2 литра на ден, дори и по време на кърмене е много кратък и обикновено е не повече от 6 месеца. Тези кози не търпят самота.

Имайки тази коза във фермата, възможно е семейството да получи достатъчно количество мляко и да не събере много храна. Но е необходимо да се има предвид, че животното е доста ниско, защото ще бъде труден мляко.

Горки порода

Тази порода е развъждана в началото на 20-ти век. Тя е получена чрез сдвояване на заханските кози с руски породи. При животните стандартният и незабележим външен вид, обаче, голям показатели за ефективност. Отличителните характеристики включват:

• Силни черти на тялото със средни размери;
• бял костюм, рядко сив;
• роговете са в кози и кози;
• височина до 65 см;
• тегло на коза до 85 кг, кози до 50 кг;
• правилно поставени копита;
• вимето е чист и малък.

За тази порода раждането на две деца е обичайно. Годишната доходност на млякото може да бъде 1300 литра. Като правило при стандартно хранене производителността е не повече от 4 литра мляко на ден, но с добра грижа представителите на породата могат значително да увеличат тази цифра. Продължителността на лактацията, като се има предвид сезонът, продължава около 250-320 дни. Има случаи без непрекъснато доене на кози кози подред в продължение на няколко години. Млякото има средно съдържание на мазнини от 4,5-5%. Тези животни имат отлични показатели по отношение на получаването на кожи и месо.

Породата е много популярна в цяла Русия. Животните са неизискващи за качеството на храната и са добре аклиматизирани. Млечността на женската след първата коза е много ниска и вече след втората доставка максимумът производителност.

За да обобщим

При избора на дадена млечна порода, не е нужно да бързате, трябва да сте сигурни за производителността на животното, за здравето му и за това да оправдаете всичките си надежди. Повечето от породите не са прищявка на фуражите и условията, но колкото по-добре домакинът ще се погрижи, толкова по-вкусно мляко ще бъде, което е известно, че има огромен склад от витамини и хранителни вещества.