Приготвяне на сок от грозде Isabella

Сокът от грозде Isabella има много полезни вещества и приятен вкус, поради което е много популярен. Гроздето се отличава с висок добив и добра аклиматизация, което позволява да се развива практически във всеки регион.

Описание на гроздето Isabella

Гроздето от грозде се отличава с видим и атрактивен външен вид поради малките черни цветове синкав оттенък на плодове, които поръсиха. Плодовете имат приятна плът с подчертан вкус на ягоди и лигавична структура. Пулпът се държи под плътна и твърда кожа.

Оптималното време за засаждане на разсад е пролетта, но те могат да бъдат засадени през есента, а също и по-близо до зимата. Плодовете узряват в рамките на 180 дни от появата на първите бъбреци. Храстите принадлежат към високи култури, а гроздето има среден размер.

Гроздето се отличава с високи добиви, които могат да достигнат 70% от 1 хектар земя. Добивите зависят от климатичните условия и географските особености на района, в който се отглежда културата. Поради относително късния период на узряване гроздето се събира от септември до октомври.

Полезни свойства на плодовете и листата

Благодарение на изобилието от полезни микроорганизми и хранителни вещества, плодовете от този сорт са надарени с голям списък от лечебни свойства, сред които са следните:

1. Повишаване на нивото на хемоглобина поради високото съдържание на желязо.
2. Увеличете тонизиращия ефект, дължащ се на голямото съдържание на антиоксиданти и анти-цианази. Техният брой е три пъти по-висок от концентрацията, присъстваща в други сортове грозде.
3. Изтъняване на кръвта и подобряване на физикохимичния състав на кръвта.
4. Подобрява храносмилателните свойства на тялото и укрепва стомашно-чревния тракт (стомашно-чревния тракт).
5. Укрепване на мускулната и костната структура на тялото.
6. Нормализиране на метаболизма и отделяне на токсични вещества от организма.
7. Предотвратяване на онкологични заболявания.

грозде Изабела предложения не са в пречистена форма, заедно с обвивки и семената, тъй като тези части на плода съдържа голяма концентрация на полезни микроорганизми, като полифеноли и катехин.

Според изследванията на световните медицински и диетични общности, за да се възстановят ресурсите на тялото и за да се поддържа жизненост, трябва да ядете около 100 грама. грозде от този сорт или пийте еквивалентно количество сок на ден. В този случай плодовият сок е по-полезен, тъй като показва повишено съдържание на калий, каротин и витамин С.

Листа и стъбла от грозде от този клас имат благоприятни свойства, тъй като те съдържат голямо количество минерални соли, поради което те са активно използвани в алтернативната медицина за получаване на различните мехлемите и отвари. В естествената си форма след смилане на листата се използва като мехлем за дезинфекция на повърхностни рани, ожулвания и разфасовки, и от това бульон се използват части от лозата за предотвратяване на сезонни настинки.

Предимства и недостатъци на сорта

Сортът Isabella има редица предимства в сравнение с други представители на този вид, които включват:

• висока устойчивост на замръзване, която позволява да се отглежда грозде в различни региони без предварителна подготовка за зимата;
• добър имунитет, способен да се бори с повечето гъбични инфекции и опасни паразити, които пречат на развитието и растежа на гроздето;
• възстановяването на леторастите в резултат на частично увреждане на храстите или замръзване на пъпки или клонове през зимата;
• отлична адаптация към разнообразен климат и видове почви, обаче гроздето предпочита по-влажна почва;
• устойчивост на околната среда с висока влажност;
• приятен вкус на ягоди.

Въпреки редица ключови предимства на гроздето Isabella, има някои недостатъци, които включват:

• непоносимост към прекалено сухите места;
• Наличието на аромат на лисица, който прилича на миризмата на лисица от козина и не изчезва след специално лечение;
• наличието на противопоказания за употреба при някои хора, например, с язва на дванадесетопръстника и сериозни проблеми в храносмилателната система, тъй като плодовете съдържат висока концентрация на органични киселини.

Рецепти от домашно приготвен сок

Гроздовият сок е полезен вещества и приятен вкус. Към днешна дата има много рецепти, с които можете да приготвяте тази напитка у дома, но най-интересните са следните:

• гроздов сок с бульон от круши, ябълки и мед;
• сок от лозата и захарен сироп.

С бульон от круши, ябълки и мента

Както споменахме по-горе, има много рецепти за приготвяне на сок от грозде "Изабела", но най-вкусният е младият сок с добавяне на ябълки и круши.

съставки:

• грозде Isabella - 500 г;
• круша - 1 брой;
• ябълка - 1 бр.

Метод за приготвяне:

1. Вземете сокоизстискача ръчно или автоматично.
2. Оставете сок от круша, ябълка и грозде, след което смесете трите течности в един контейнер.

За подобряване на вкуса и по-пълно разкриване на сока, той може да се разреди с бульон от мед-мента.

съставки:

• мед - 50 г;
• вода - 1 елемент;
• мента - 10-12 листа.

Метод за приготвяне:

1. Вземете тигана и поставете мента в него.
2. Нагоре с мед и изсипете чаша вода.
3. Кук в продължение на 15 минути, след което се охлажда бульон и опъвам го.

От една лоза и захарен сироп

За приготвянето на сок от грозде Isabella можете да използвате цяла лоза с добавка на захарен сироп. Това ще ви помогне да осигурите дългосрочно съхранение продукт до 6 месеца в консервиран вид.

съставки:

• цяла гроздова лоза - 4 кг;
• вода - 2 литра;
• захар - 300 гр.

Метод за приготвяне:

1. Вземете автоматичен сокоизтисквач и сложете в него цяла лоза с плодове и листа.
2. Изсипете водата в тенджера и добавете захар, след което докарайте да заври, за да направите сироп.
3. В басейна изсипете гроздовия сок, добавете захарния сироп и след това налейте пастьоризираните буркани.

Крайният продукт може да се използва не само като вкусен сок, но и като средство за пране (без добавяне на захар при готвене), за загуба на тегло. За това можете да използвате една интересна напитка, която трябва да се пие сутрин и точно на празен стомах.

съставки:

• гроздов сок - 100 г;
• лимонов сок - 50 г;
• мента - от 3 до 4 листа;
• гореща вода - 100 мл.

Напитка от грозде с добавка на смес от лимон и мента се приготвя доста лесно и за това ви е необходимо: смесете сока от гроздето лозя с ментов зехтин и лимонов сок, след което разредете с гореща вода и оставяйте напитката да се охлади. Drink препоръчва да се пие 30 минути преди закуска. При редовно използване на напитката може да загубите до 4 кг за 2 месеца.