Грозде кардинал: Описание на разнообразието и функции

В света има повече от 10 000 различни вида грозде и списъкът непрекъснато се попълва. Развъдчиците се опитват да получат нови растения, устойчиви на вредители и отрицателни метеорологични условия, по-добър вкус и по-голяма реколта. Тя не винаги се оказва, а само най-добрите сортове стават широко популярни и се използват за храна и за производството на вина и други продукти.

Кардинално описание

На територията на Русия това грозде е много често. Сортът е добре устойчив на вредители и лошо време, има приятен вкус и дава богата реколта. Отнася се за сортовете на масата и бързо узрява дори и при най-горещото време. С всички свои характеристики кардиналът стана популярен както сред аматьори, така и сред опитни винопроизводители.

Сортът е доста стар - животновъдите се появяват още през 1939 г. на територията на Съединените американски щати. От САЩ гроздето пада в Европа, където е отглеждан досега. В момента кардиналът се отглежда в Гърция, Франция, Румъния и Италия, както и на територията на други страни със сравнително подобен температурен режим и други климатични условия.

На територията на Русия това грозде се появява във времето на СССР. Сортът е донесен от Франция и той напълно е увенчал и все още активно се отглежда в много региони на страната.

Обща информация и функции

Това десертно грозде се отличава с големи купчини с голям брой клонове. В допълнение самата кардинална грозде се отличава с големи, месести и сочни плодове, което още повече влияе върху добива.

Храстите са доста високи и масивна, до три метра височина, с голям брой листа. Сортът се характеризира с бързо остаряване: само 105 дни преминават преди събирането на първата реколта от зрели гроздове. При промишлено отглеждане средният добив не е твърде висок поради неравномерното узряване на грозде - около 11 тона на хектар.

Узрелите грозде се използват по няколко начина:

• Свежи, за продажба на дребно.
• За производство на сокове и вино.
• При приготвяне на конфитюри, мармалад и други сладки продукти.

Грозде кардиналът расте добре при различни условия и дори в нашите географски ширини с компетентни грижи реколтата може да бъде получена още в края на лятото. Огромното мнозинство от сортовете или не се заражда в средния пояс, или нещо подобно на културата може да се получи само в края на есента. Но подобно на други сортове гроздето не обича да замръзва и не го толерира добре.

Характеристики на плодовете и храстите

• Назначаване на грозде - маса;
• Формата и теглото на купата са цилиндрични, от 400 до 900 грама;
• Теглото на едно узряло яйце е 10-12 грама;
• Киселинното съдържание и съдържанието на захар са съответно 6-8 g / l и 17-18%.

Плодовете са големи, овална, вкусна и плътна. Вкусният вкус има слаб индийско орехче, приятно допълващ букета. В зрялата форма плодовете имат богат червено-виолетов цвят.

Грозде кардинал има лоза тъмно кафяво. Листата са кръгли и лъскави, къси пухкави косми на тях практически отсъстват. През по-голямата част от сезона, всички листа имат светло зелен цвят и бронзов ръб по ръба, но до есента цветът на листата се променя на ярко жълто.

Гроздовете нямат ясна структура или форма, но се различават по размер. Поради големите плодове и жълтите листа през есента, растението изглежда много красиво и задоволява реколтата.

• Дължината на четката е в диапазона от 20-28 см, обикновено достига 24-25 см;
• Ширина - от 10 до 20 см и дори малко повече, тъй като формата на всеки куп е индивидуална;
• Всяка четка обикновено дава 350-500 грама добив, но отделно грозде може да тежи до 900 грама.

Грозде кардинал: плюсовете и минусите

Ако сравните предимствата и пропуски стъпка по стъпка, картофеният сорт грозде може да изглежда двусмислен. Добрият вкус и богатата реколта се комбинират с негативни моменти като слабото съпротивление срещу слана.

Важна особеност на сорта е неравномерното узряване на плодовете. Използването на помощни вещества като железен витриол може да помогне, но плодовете все още ще бъдат с различни размери. Поради факта, че един куп плодове може да бъде узрял, а някои - дори зелени, е значително по-трудно да се събере.

Предимства на сорта

1. Ранен падеж - можете да започнете да жънете в края на лятото. Все пак, за да съберете всички и наведнъж, това не се окаже. Постепенното узряване на плодовете може да се нарече плюс, а минус - в зависимост от целта, за която се отглеждат плодовете.
2. Много дълъг срок на годност. Плодовете, събрани в началото на есента, при подходящи условия, могат да се съхраняват без проблеми до зимата. Срокът на съхранение при запазване на представянето е до три месеца. Това е една от причините, поради които този сорт е толкова активно използван в търговията и често пада върху тезгяха.
3. Стабилност по време на транспортиране. Заедно с дългия срок на съхранение, това качество ви позволява да продавате грозде навсякъде в страната, където и да се отглежда.
4. Гроздето е вкусно сам по себе си, подходящо за вина и сокове. Произвежда конфитюри, компоти, конфитюри и други вкусни сладкиши с дълбок цвят и лилаво-червен нюанс.
5. Ранен период, заедно с висок добив, дава възможност за прибиране на реколтата от края на лятото, а не през средата или края на есента.

Недостатъци на сорта

1. Ниска устойчивост на замръзване. И тъй като кардиналният сорт грозде носи много ниски и отрицателни температури много малко, издънките често страдат от твърде ранни студове и ниски температури.
2. Късните студове не винаги са опасни за растенията, защото само младите филизи страдат и след прибиране на реколтата всички лози могат да бъдат затворени и да се опитат да се предпазят от замръзване. Много по-лошо - пролетни слани. Този сорт започва да цъфти много рано и в случай на неочаквани силни студове има възможност да се увредят съцветия, което ще окаже негативно влияние върху качеството и количеството на културата.
3. Недостатъкът може да бъде неравномерното узряване на плодовете на всички гроздове. Въпреки че голям брой плодове позволяват събирането на реколтата няколко пъти, тъй като то узрява, в някои случаи е желателно да се получи цялата реколта наведнъж, а в случая на този сорт е почти невъзможно.
4. Грозде кардиналът е силно податлив на гъбични заболявания. Култивирането на този сорт изисква редовна грижа за растенията и противогъбично лечение.

Основни характеристики на грижата и растежа

Всеки сорт грозде има свои собствени характеристики, чрез които е възможно да се определи какъв климат, условия и грижи са необходими за растенията. Поради проблеми със слани този сорт расте най-добре и узрява в райони, които се характеризират с мека зима. При такива условия гроздето дори не изисква допълнителна защита или обработка, тъй като климатът по подразбиране е благоприятен за сорта.

Проблеми със студове не означават, че кардиналът не е подходящ за отглеждане на места с по-тежки зими. С подходяща защита от измръзване, този сорт може напълно да узрее дори в прохладните райони на Русия, тъй като е достатъчно топло за него.

Когато засаждате грозде, трябва да обърнете внимание на вида на почвата:

• Най-добрият кардинал расте в чернозем - този вид почви се смята за идеален за сорта;
• Друг подходящ вариант е глинестите почви;
• На трето място - пясъчни глинести почви, на които този сорт също расте доста добре.

Специално внимание трябва да се обърне на поливането на растението. Подобно на почти всяко друго грозде, сортът кардинал обича вода и изисква изобилно поливане преди и по време на цъфтежа. Въпреки това, излишъкът от влага през сезона на узряване може да доведе до факта, че най-зрялите плодове ще започнат да се напукват един след друг. На качеството и количеството Това може да повлияе на културата доста силно. В случай, че количеството на валежите е твърде високо, трябва да помислите и да инсталирате дренажна система за източване на излишната вода.

Относително слабата растителна устойчивост без специални проблеми се компенсира от грижата. Освен това, редовните действия не се различават от описанието на процеса на грижа за други сортове:

1. Топ превръзка на растението според графика;
2. Редовно поливане;
3. мулчиране;
4. Обрязване на излишните клони и лозя;
5. Защитете растенията от измръзване и се подгответе за зимата.

Точният списък на необходимите торове зависи от специфичния регион, условията и целите на отглеждането на сорта.

Три разновидности на кардинала

Развъдчиците и генетиците се интересуват много от този сорт, а от време на време излизат наяве много успешни хибриди с доста интересно описание. Сред всички съществуващи разновидности на сорта, само три станаха най-популярните.

1. Хибриден кардинал x Criuleni, носещ и името Кардинален апартамент. От стандартния сорт е по-устойчив на студ и на различни заболявания, включително гъбични. От недостатъците - е посредствен, вместо 105 дни, 115-125 дни са необходими за узряването на първата партида от културата.
2. HEAL - отделен вид кардинал, пръв отглеждан в Анапа. Тя се отличава с още по-дългосрочно, средносрочно съзряване. Периодът на стареене на първото грозде е 120-130 дни - за кардинала това е доста. Основното предимство е значително повишената стабилност, включително студът.
3. Хибриден кардинал х Талисман, наричан още Рошфор. Той узрява много рано, буквално за 105-110 дни. Рошефон може да се нарече предшественик на другите сортове и сортове на кардинала, така че статията, написана в тази статия, е по-подходяща за този сорт, отколкото за всеки друг.

Отзиви на кардиналното грозде

запази