Грозде Антъни е чудесно: любителски селекционер е заобиколил професионалистите

Винопроизводството става все по-популярно сред градинарите всяка година. Плодовете на културното грозде не само се консумират прясно, но и подлежат на различни обработки. Най-ценният продукт от преработката на грозде винаги е бил вино.

Разнообразието от сортове непрекъснато се увеличава. Оптималният избор на сортовете, отговарящи на климатичните зони, позволява постигането на високи добиви.

За начинаещия градинар е важна непретенциозността на растението и неговата устойчивост към болести и промени в атмосферния въздух. В южната и средната платно Нашата страна е доказала добре сорта Антъни Велики.

История на външния вид

Екскурзия в историята дава възможност да се научи, че Монк Антъни Велики е бил основател на отшелническия монашезъм. Сорт, кръстен на ранния християнски аскетик, е отгледан от любителски селекционер Виктор Николаевич Кранов.

Аматьорският избор не бива да се подценява. Понякога сортовете, получени от аматьорите, надминават по техните характеристики създаването на опитни учени. Кранов извади над 45 сорта грозде, което представлява сериозна конкуренция дори за най-новите хибриди.

Най-важното направление в работата му е, че Кренов вярва в увеличаване на масата на плодовете и добивите, при условие, че се запазва устойчивостта на крекинг и увреждане на болестите.

За да се получи хибридът Антъни Велики, два сорта бяха пресечени:

1. талисман - Ранно узряване на сорта, устойчив на заболявания.
2. Кишас лъчиста розово - сорт с високи органолептични свойства, който има големи, много сладки и сочни плодове.

Описание на сорта

Антоний Велики - сорт грозде. Това означава, че тя е предназначена за прясна консумация. Таблица сортове се характеризират с атрактивен вид на плодове и грозде, деликатен аромат и приятен вкус. Страхотна стойност има високо съдържание на захар при ниска киселинност на сока. Отделно е да се отбележи възможността за дългосрочно съхранение и добра транспортируемост.

Оценяване на дегустацията

Всички десертно грозде се подлагат на оценка на дегустацията. За да извършите оценка, не използвайте използвани устройства изключително органолептичен анализ на външния вид на плодовете, техния вкус и аромат, както и свойствата на кожата и целулозата.

Максималният резултат е 10 точки. За деликатен вкус и приятно ароматизирано грозде може да получите до пет точки. още три точки за оценка може да добави сочна пулпа, затворена в тънка, незабележима кожа. Привлекателният вид на купата с големи плодове може да добави още две точки.

При провеждането на оценка за дегустация на грозде Антоний Велики отбеляза 4.8 точки.

Основни характеристики

Нека да отбележим особеностите на Антоний Велики:

• Времето за насищане е средно.
• Висок добив.
• Висок храст.
• Издръжливост на замръзване до -23 градуса.
• Амбър жълт цвят на плодове.
• Вкусът е светъл мускат.
• Тегло на кофата - до 2,5 кг.
• Плътността на гроздовете е средна.
• Тегло на бери - до 18 г.
• Формата на зърната е закръглена.

Нека разгледаме това описание по-подробно.

Сортът е със средно узряване, но от гледна точка на зрялост то е рано. Това означава, че от началото на образуването на бъбреците преди зрелостта на плодовете отнема около 140 дни. В средната зона на страната гроздето може да узрее още през втората половина на август.

По-големият диаметър на елипсовидния зрънце може да достигне 33 мм. Теглото на зърната рядко пада под 10 грама, по-често варира от 12 до 18 грама.

Гроздето Антоний Велики се отнася до белите сортове. Зрелите плодове получават светъл кехлибарен оттенък. Неговата красота може да бъде оценена от снимката.

Кожата е годна за консумация и е напълно дъгообразна, въпреки достатъчната плътност, която осигурява добро съхранение и транспортируемост. На кората можете да наблюдавате леко покритие от восъчен материал.

Плодовете на плодовете са много сочни и сладки, но не се смазват. Бележките на Мускат са ясно четени. Вътре в зърната съдържа две или три кости.

С подходяща грижа за насажденията, добра почвата и подходящ климат, масата на купчината достига 1,5 кг или повече. Често има клъстери с тегло до 2,5 кг, а най-малките рядко тежат по-малко от 0,6 кг. При условия на благоприятно време от храст е възможно да се съберат до 6 кг плодове и повече.

Храстите често са енергични, по-рядко средни. Това означава, че образуването на храст ще трябва да от първия сезон. През сезона на лозата Антоний Велики може да узрее с две трети от дължината си. Разнообразието лесно се разделя на резници и добре толерира множество запаси.

селскостопанска техника

Десертното грозде изисква внимателно внимание към селскостопанските технологии. Нека да разгледаме правилата за засаждане и грижи.

Подреждане на разтоварванията

Важно е да запомните, че този сорт е слънце. Препоръчва се слизане от южната страна на обекта. Бърз растеж а големият размер на храстите изисква достатъчно разстояние между лозите. Това разстояние не е невярно да бъде по-малко от два метра. Ако мястото не е достатъчно, съществува риск от събиране на малки плодове.

Подготовка на почвата и засаждане

Разнообразието е неизискващо за състава на почвата, но предпочита неутрална или слабо киселинна. Обикновено засаждането се извършва през пролетта или есента. Подгответе вдлъбнатината. На дъното им трябва да се постави дренаж, за който се използват развалини или счупени тухли.

Дренажният слой се полага с хранителен слой със следния състав:

• хумус - 3 части.
• пясък - 2 части.
• торф - 1 част.

Вкореняването става бързо. Растенията толерират запаса много добре.

След кацането се извършва мулчиране. За да направите това, използвайте бавна трева, хумус, паднали листа. Слоят на мулч не трябва да бъде по-малък от седем сантиметра. Тогава ще бъдат създадени оптимални условия за кореновата система, които предпазват от суша и предотвратяват растежа на плевелите.

Поливане и превръзка

Мощната кореновата система на храстите, която се простира до дълбочина до пет метра, ви позволява да напоявате гроздето на Антоний Велики рядко. при средно количество валежи Достатъчно е да се напояват растенията веднъж месечно. Всеки храст поглъща до 15 литра топла вода. Преди да поливате водата, трябва да останете. В сухо лято можете да пиете по-често, а при влажно време не се налага допълнително поливане.

Оплоди растенията през юни, когато времето на цъфтежа. За това се вземат 10 литра вода:

• 40 g карбамид;
• 30 g калиев тор;
• 80 g фосфатен тор.

Ако храстите се развиват лошо, можете да прекарате допълнителни торове органични торове, урея, амониев нитрат.

Образуване на храсти

Плодовите издънки изискват подрязване. Произвежда се през юли. Препоръчително е да отрежете издънки с две трети. Остават приблизително 10 очи, а останалите трябва да бъдат премахнати. На страничните издънки обикновено оставят три очи.

За да се осигури добра вентилация и достъп до слънчева светлина, издънките са свързани с опори.

Защита срещу болести

Стабилността на гроздето за вредители и болести се определя от специални скали, всеки от които съответства на конкретен вредител или заболяване. Нулевият резултат съответства на общия имунитет на растението спрямо съответния увреждащ фактор и пет точки показват силна чувствителност.

Най-подходящата устойчивост срещу мана (мана по мана) и oidium (истинска прахова мана). За грозде, Антоний Велики, показателят за резистентност към тези заболявания е 3 точки.

Добрата вентилация е основната мярка за контрол на заболяването.

Ако се изисква лечение, струва си да се използва сяра. Органичните фунгициди и медта нямат достатъчна ефикасност. Сярата трябва да бъде фино смляна. За да избегнете изгаряния на листата, oтрябва да се работи сутрин или вечер. При студено време лечението е по-малко ефективно. Подходящи концентрирани препарати за пръскане са удобни. След разтварянето те могат да бъдат смесени с други фунгициди.

За да увеличите ефективността на борбата с брашнестата мана, можете да използвате динокап, рубин, байлет. Но тези лекарства могат да се използват само след цъфтежа.

Миналият опит винаги ще помогне да се определи нуждата от лечение. Ако преди това е имало поражение от брашнеста мана, ще бъде по-ефективно да започнете лечението през пролетта.

От момента на последното преработване на сярата преди събирането на реколтата трябва да премине най-малко 60 дни. Използването на специални фунгициди изисква внимателно проучване на инструкциите.

Събиране и съхранение

Обикновено реколтата започва да се събира през септември. Четки се нарязват заедно с части от клони. Поставете нарязан с восък или със специален препарат. Това гарантира надеждна защита на втулката срещу проникването на бактерии. Почистването трябва да се извърши в сухо време. Трябва да се стигне възможно най-малко до докосването на плодовете, за да не се изтрие защитният восък.

Най-силните и гъсти клъстери се избират за дългосрочно съхранение. Те не трябва да бъдат увредени или увредени от заболяване. Някои развалени плодове могат да бъдат премахнати с ножици.

За съхранение културата се разполага върху плоска повърхност в един слой. Топките плодове са покрити с хартия или естествена кърпа. За да спестите място, можете да изградите стелажи.

Температурата на въздуха в помещението трябва да бъде от +5 до +8 градуса. Много е важно да се поддържа постоянна температура и ниска влажност. Необходимо е да се изключи достъпът до светлина, в противен случай плодовете могат да загубят захар. Желателно е да се сведе до минимум движението на въздуха в мястото на съхранение, но понякога стаята трябва да бъде вентилирана.

В сутерена могат да се създадат добри условия за съхранение. Стаята трябва да бъде почистена и дезинфекцирана. За да направите това, обикновено го опушете със сермени топки. Можете да замазвате стените с вар.

За да се абсорбира излишната влага в мястото на съхранение, се поставят контейнери с негасена вар. То трябва периодично да се заменя с пресни.

В случай на появата на плесен по време на съхранение, сярата се изгаря отново при затворена врата.

Подготовка за зимата

Когато падат листата, струва си да оставим лозата да почива в продължение на две седмици. След това камшиците се изваждат от опорите, притискат се към земята и се покриват. Като защита можете да използвате специален покривен материал, лапник. Ако не са разрешени, можете да използвате градинския филм.

Ако се очаква студена зима, можете допълнително да копаете в гроздето на върха на земята с слой до 30 см.

Разнообразието Антъни Велики заслужава добри прегледи сред професионалните винопроизводители и аматьори. Описание на неговите характеристики ясно показва всички добродетели. Потребителите особено ценят високия си вкус и големите красиви плодове. Hybrid е в голямо търсене поради привлекателен външен вид, висок добив и непретенциозност.