Компот от завой за зимни рецепти

Тази статия е посветена на забележителния завода - тръна естествените си свойства, които могат да имат върху човешкото тяло чудотворното действие и осигурява няколко възможности рецепти трънки Бери компот през зимата.

Търна, или както се нарича трън, е бодлив храст от малък размер и принадлежи към семейството на розово, подсемейническа слива. Трънчният храст е храст не по-висок от 5 метра, но по-често може да се открият опитомени нискорастящи дървета на височина около 8 метра.

Основната разлика, че bramble има е трънлив игли, разположени на клоните на растението и елиптични назъбени листа. Цветът на червено започва ранна пролет красиви, бели цветя, които се появяват преди листата. Плодовете на кръга са кръгли със синкаво покритие, вътре с една кост, с диаметър приблизително 12-15 милиметра.

Можете да срещнете дивите завои в Мала Азия, Европейската Русия, Западна Европа, Кавказ и Западен Сибир. Растението расте в дефилета, в близост до речни брегове, на горски ръбове, както и в близост до пътища и пътища.

Полезни свойства на тръни

Тумблерът се използва не само за приготвяне на заготовки за зимата, но и за медицински цели. За лечение на много болести се използват всички компоненти на растението, листа, плодове, цветя, корени и кори.

Листата откъсне веднага щом пристигнат, цветята са събрани в момент, когато те все още са в зародиш, на младите филизи на тръна се събират от май до юни, изсушават на сянка и много чист въздух. За подготовка на корените изберете есенния период и кората се отстранява от трън през пролетта още преди началото на цъфтежа.

В 100 грама плодове 43,9 kcal. Плодовете съдържат голямо количество глюкоза и фруктоза, така че сред тях получавате страхотни компоти. А също и плодовете съдържат фибри, различни органични киселини, въглехидрати, пектин, витамини В, Е, С, съдържащи азот съединения, танини, каротин и много други.

Благодарение на плодовете, търнът може да премахне огромен брой неприятни симптоми, свързани с стомашно-чревния тракт. Така, например, трънка плодове са стягащи свойства и отлична помощ при стомашно разстройство и диария, както плодовете са в състояние да отстранят гадене, гадене и да се спре убиват микроби и бактерии в чревния тракт.

Поради диуретичното свойство плодовете от плодове са добър диуретик, а плодовете са в състояние да помогнат с треска и простуда. Редовна консумация през зимата компот от тръни ще помогне в сезона на настинки и грип за укрепване на имунната система. А също и любовници често подготвят от своя страна не само компоти, но конфитюри, различни чайове и дори порцети на много прости рецепти.

Компот от завой за зимата - рецепти

Има огромен брой рецепти от плодове, заради огромната популярност на това растение. Приготвените компоти са много прости и не отнемат много време, но те дават огромна полза за тялото през есента и зимата.

Класически компот от завой - рецепта

съставки:

• Плодове на търна - 1 килограм;
• Пречистената вода е 600 милилитра;
• Захарен пясък - 600 грама.

Първо трябва да си направите захарен сироп. Необходимо е да комбинирате захарта и водата и да я поставите на бавен огън. След като сместа започне да се вари в нея, трябва да потапяте измитите плодове на търна и запали за 5 минути, след което бульонът трябва да се извади от печката и да се охлади. След охлаждане ролният продукт се превръща в стерилизирани буркани. Този компот може да се консумира в горещо време с добавянето на лед.

Рецепта за компот от черен дроб за зимата без стерилизация

За да се подготви рецепта за компот без стерилизация, ще са необходими следните съставки:

• Плодове на търна - 1 килограм;
• Захар - пясък - 200 грама за всеки литър вода;
• Пречистена вода - 1 литър.

Изплакнете цели плодове и махнете крачетата. В добре измит и изсушен буркан трябва да поставите плодове на завоя и да излеете вряла вода. Чистият капак за консервиране трябва да бъде покрит с буркан и поставен на тъмно място в продължение на два часа, като освен това бурканът може да бъде обвит с одеяло. След два часа, Водата от кутиите трябва да се излива в дадена емайлирана или неръждаема стоманена коричка, важно е плодовете да останат в буркана. В зависимост от това колко вода е необходимо, трябва да измерите и добавите захар към водата, като изчислите 200 грама за всеки литър вода, който се изисква. Водата със захар трябва да се вари в продължение на пет минути, докато захарта се разтвори напълно.

След това полученият сироп се зарежда отново с плодове в кутии и се навива с капаци за консервиране. консервиран банките трябва да бъдат с главата надолу на тъмно място и увийте топло одеяло или вълнен шал в продължение на 3 дни, периодично проверява дали капака изтичане, ако банката е течаща, тя трябва да повторите процедурата с вряща сироп и се търкаля нов капак.

Рецепта за компот от ябълки и ягодоплодни за зимата

Съставки за рецептата на компот от завой и ябълки:

• Плодове на търна - 1 килограм;
• Ябълки (всякакви) - 1 килограм;
• Захарен пясък - от изчислението на 300 грама за всеки литър вода;
• Пречистена вода - количеството вода може да се определи след първия плодов плод.

Ябълките трябва да бъдат измити и почистени от средата, без да е необходимо да се отстранява кора, след което те трябва да бъдат нарязани на филийки. Плодовете от черен дроб трябва да се измият и да се отстрани стъблото. В три стерилизирани кутии с обем от 1 литър, оформят плодовете и изсипете вряла вода. След десет минути течността трябва да се излива в тенджера от неръждаема стомана и след измерване количеството вода, добавено към захарта, на базата на 300 грама на литър вода. Сиропът трябва да се вари и се изсипва над бурканите. Банките се търкалят с капаци за опазване и се поставят на тъмно място, преди да се охладят.

Оригиналната рецепта за компот от плодове и млади тиквички

За да приготвите компот съгласно тази рецепта, ще ви трябва следните съставки:

• Мозъкът е млад - 600 грама;
• Плодове на търна - 400 грама;
• Захарен пясък - 2 чаши;
• Вода - 3 литра.

Плодовете трябва да бъдат измити и да се премахнат pedicels, тиквички, нарязани на малки пръстени или кубчета. След това всички съставки се подреждат в голяма поставка за лесно готвене, напълнена със захар и напълнена с вода. Изперете този компот на тази рецепта трябва да бъде на слаб огън за 15-20 минути, редовно смесване, така че захарта е добре разтворен. След това изсипете компота върху стерилизираните буркани и ги навийте с капачки за консервиране.