Годишно бързо растящи растения рукола (индау, ерука сеитба)

Rukola (Indau) или, както се нарича още гъсеница на сеитба, рукола, ракетна салата, eruca е ежегодно тревисто растение. Индийската дива природа расте в Европа, Азия и Северна Африка. При изкуствени условия, руколата се отглежда в големи количества в Италия. Постепенно популярността на това растение завладява северната част на Европа и страните от Америка. Споменаването на това растение идва отдавна. По-рано дива рукола

Описанието на стрелките

Основата на това тревисто растение е разклонен ствол. Листата рукола са много сочни и имат миризма на ядки. Долните листа са назъбени с зъбна форма. Цветът на ковчега започва в края на пролетта. Цветовете в дългите съцветия обикновено са жълти. След цъфтежа се появяват плодове с кафяви семена. Има толкова много разновидности на това растение.

1. Сорт "Wild". Поради вкусовите си качества той се използва широко при готвенето. Съгласява се в рамките на един месец, от момента на засаждане на семена. В зряла възраст достига 20 сантиметра на височина. Долните листа приличат на лирата във форма.
2. Разнообразие от стрели на Купидон. Много популярно разнообразие сред градинарите и любителите да го използват като част от съдовете. Отнася се за средно-морски видове. В зряла възраст прилича на глухарче. Листата имат издълбана форма.
3. Сорт "Оливета". В сравнение с описаните по-горе сортове, то се отнася до бързо разрастващи се сортове. Целият процес на растеж се осъществява след 21 дни. Листата са зелени, с горчив вкус. Той се използва широко в готвенето, за да придаде на съдовете си специален вкус.

Това са само някои от най-популярните сортове на Indus. Всъщност има много повече.

Начини за засаждане на индианец

В зависимост от климатичните условия засаждането на растението се извършва по разсад или посадъчен материал. В райони с мек климат сеитбата може да се извърши директно в почвата. Ако във вашия район има дълга зима, след това първо можете да подготвите разсад у дома.

• Подготовка на разсад. Семената за разсад трябва да се обработват в началото на пролетта. Почва за разсад може да се приготви сами или да се купи готов в специализиран магазин. Ако земята ви, тогава тя трябва да бъде изгорена в пещ или обработена с вряща вода. Преди засаждането семената трябва да бъдат третирани с разтвор на калиев перманганат. В резервоара за засаждане изсипваме подготвената почва с дебелина не по-малка от 10 сантиметра. След това е необходимо семената да се разпространят на 2 сантиметра един от друг и да се поръсва с пясък слой от 1 сантиметър. След това поставете капацитета на светло място. Не забравяйте периодично да напоявате нашите култури и след 3-5 дни трябва да се появят първите издънки.
• Засаждане на ерука в почвата. В средата на пролетта, когато настъпват топли дни, можете да започнете да засаждате. Първо изберете място в градината. Като се има предвид, че rukola не е много привързана към слънцето, ние избираме една penumbra. След като изберете място, започваме да подготвяме почвената покривка. С силно кисела почва добавете вар или дървена пепел към него. На земята имаше мек и пухкав пясък. За плодородие могат да се добавят минерални торове, след което правим канали в дълбочина на почвата от 1-2 сантиметра. Излишно ги изсипваме с вода и оставяме семената на разстояние до 10 сантиметра един от друг. Поръсете малко на земята и ако през нощта все още е студено, можете да покриете леглата с филм.

Грижа за засаждането

Една от важните части на грижите е поливането на растенията. Необходимо е да се уверите, че почвата е постоянно мокра и ронлива. Разтоварванията трябва да се напояват ежедневно. След поливането е необходимо да се разхлаби разстоянието между редове. Не забравяйте и премахнете плевелите, които пречат на развитието на растенията. Осигурява се предпазливо горно покриване на млади насаждения. Можете да храните с азот и разтвори на mullein или пилешки отпадъци. За да избегнете натрупването на нитрати в тревата, не добавяйте тор в почвата.

Руколата узрява в рамките на 3-5 седмици и може да бъде откъснато и изядено. Не закъснявайте с прибиране на реколтата, в противен случай тревата губи своя вкус. Засаждането на растението може да се актуализира на всеки две седмици, а след това през целия сезон можете да го използвате при готвене.

Борба с болести и вредители

За този тип растения са опасни такива заболявания като пероноспороза и фузариоза. Първата се характеризира с появата на кафяви петна по стъблата, а втората се характеризира с появата на жълти листа. Както показва практиката, е безполезно да се борим с тях. Просто трябва да смените мястото за сеитба. Дървесината, засадена на открито, може да бъде атакувана от кръстоцветни бълхи и моркови. И двата вида са порочни вредители на зелевите култури, тъй като те се хранят с листата на растенията.

Ето защо, веднага след засаждането се препоръчва да се покрият растенията, например, с agropan. Също така можете периодично да поръсите листата с тютюнев прах или пепел. От зелевите молци са добре подпомогнати инфузиите от пелин и картофените листа.

Полезни свойства на стрелките

В допълнение към хранителната си стойност, това растение се използва широко в медицината. Дори в древни времена техните свойства се използват за лечение на натъртвания, рани, навяхвания и болки в главата. Тези дни - това растение се използва широко при заболявания на кожата. Горчивата трева съдържа много витамини и също така полезни елементи: цинк, магнезий, манган и др. Забелязва се, че тази билка има благоприятен ефект върху храносмилателния тракт.

Той успешно се бори с редица бактерии и вируси, повишава хемоглобина в кръвта. Той също така укрепва човешкия имунитет, понижава нивото на кръвната захар и регулира метаболизма вода-сол. Eruk се използва като хранителен продукт, тъй като съдържа ниско калорично съдържание.