Правилното хранене за здравето на хрущялите и ставите

Диетата на човека до голяма степен определя здравето му, различните продукти могат да подобрят състоянието и да навредят. След като диетата е необходима за всички, както и физическото възпитание, но това правило се пренебрегва от много хора. Понякога промяна в храненето става необходимост, когато има заболявания на различни органи и системи. Нека да се занимаваме с храненето на ставите и хрущялната тъкан. Какви храни може да подобри мобилността, облекчаване на болката и да помогне в лечението на общи заболявания като артрит и остеоартрит?

Специалната терапевтична диета за хора със ставни заболявания не е, но знае състава на продуктите и ползите им за тялото, можете сами да смените захранването, за да се повлияе на състоянието на ставите и хрущялната тъкан.

За предотвратяване или лечение на артроза е необходимо да се избере храна, която компенсира липсата на важни елементи за тялото. Ако говорим за ставите и хрущяла, това е колаген. Той е неговият дефицит, който може да предизвика различни патологии на ставите, тъй като той е в големи количества в хрущяли, кожа и връзки.

Полезни продукти за ставите

Диетолозите препоръчват за профилактика и лечение на заболявания на опорно-двигателния апарат, за да се изключат от менюто си мазни храни, кисели храни, тютюнопушене, и даде предимство на прясна храна, както и осолени и мариновани зеленчуци.

Полезно първо ще бъде топлинно непреработени продукти първата свежест, т.е. веднага от градината. Те ще възстановят витаминния баланс, ще наситят ставите и хрущялните микроелементи. Особено полезни храни са тези, които съдържат голямо количество витамин С, тъй като той е от съществено значение за всички тъкани на опорно-двигателния апарат. По време на приготвянето на зеленчуци и плодове е препоръчително да не се почистват от кората, докато не се консумират, така че те ще задържат повече витамини и микроелементи.

Храни с високо съдържание на витамин С:

• розови хълбоци, червена планинска пепел, морски зърнастец;
• сладък червен пипер, магданоз, маруля и зеленчуци;
• карфиол, бели гъби, копър;
• лимон, мандарина, ягода, цариградско грозде;
• репички, брюкселско зеле, кепчета, канчела.

За да се поддържа здравето на хрущялите и ставите, те трябва да бъдат напълно обезпечени с мукополизахариди. Това вещество е естествено смазващо средство за ставите, и липсата му често се превръща в основна причина за заболявания на опорно-двигателния апарат. Мукополизахаридите са богати на морски дарове, риба, миди, водорасли, скариди.

Какво е необходимо за опорно-двигателния апарат

Важно е да се осигури на тялото нормална функция за отстраняване на фосфор, която се натрупва, пречи на абсорбцията на калций и на абсорбцията му през червата. Това ще помогне на храни като богати супи, желе, солени ястия, различни месни и рибни бульони.

За подобряване на инервацията на нервите, които са отговорни за ставите и хрущялите, се препоръчва да се допълни вашата храна с храни с високо съдържание на желязо - това е червено месо, пилешки яйца, свински език.

Тъй като всички органи на мускулно-скелетната система са свързани, трябва да се грижи и за състоянието на костната тъкан, от което зависи и здравето на ставите. Ще бъде полезно хранене със включването на млечни продукти - сирене, извара, мляко, кефир, ферментирано печено мляко.

За мускулно-скелетната система, ядки, черен шоколад, елда, пчелен мед, кайсии са много полезни. Също така се препоръчва да включите зехтин, херинга, скумрия и всяка друга риба в храната, така че тези храни са богати на витамин F. Необходимо е да се поддържа функцията на ставите и хрущялите в случай на тяхното заболяване.

Храна с мукополизахариди

За нормална работа на ставите и хрущяла е необходимо да се поддържа нивото на хиалуроновата киселина, което осигурява оптималното количество междузърнест флуид. За това са подходящи задушени и варени продукти заменете пържени и пушени. Полезно е да се пият пресни сокове, компоти, целувки, плодови напитки. Важно е да се консумират много течности, които автоматично подобряват състоянието и благосъстоянието на организма.

Да се ​​яде месо е по-добре да се охлади без предварителна студ. Всички зелени храни, прясна риба, твърдо нискомаслено сирене, кефир, кисело мляко ще бъдат полезни. По време на хранене не можете да пиете, по-добре е да го направите за 20-30 минути. Разбира се, за здравето на мускулно-скелетната система е необходимо да се изключат алкохолните и нискоалкохолните напитки, които ускоряват екскрецията на хранителни вещества от тялото и водят до ранно износване на ставите.

По време на почистването на рибата не е необходимо да изхвърляте главата и костите. Тези части също са полезни за тялото, Човек може да свари ухо. Правилото да не се изхвърля главата не само ще осигури допълнителен източник на полезни вещества, но и ще научи нови рецепти, които цялото семейство ще хареса.

Какво да яде не трябва да бъде

Напълно премахване от диетата без загуба за здравето могат да бъдат колбаси, консервирани храни, мазни храни, торти и сладък крем. Те не правят нищо добро, а само запушват тялото с ненужни вещества, които след това трябва да се отърват от строгите диети. По-добре е веднага да отстраните тези продукти от живота си и да ги замените с вкусни пресни плодове, зеленчуци, плодове.

Също така трябва да се изхвърлят продукти, съдържащи фосфати. Те могат лесно да предизвикат тежки заболявания на ставите и хрущялите, включително остеопороза, артрит и артроза.

Групата от най-вредните продукти за ставите включва:

• напитки изкуствено минерализирани, ниско съдържание на алкохол, сладка газирана вода;
• алкохолни напитки, бира, алкохолни коктейли;
• Сладолед (с изключение на крем), плодов лед, различни сладки и топени сирена;
• полуготови продукти, продукти от супермаркет с неизвестен произход.

Не трябва да ядете нещо, което има неразбираем състав. Винаги трябва да знаете всяка съставка в чинията. Когато излишъкът от фосфор в организма може да разреди хранителните продукти, смокини, череши и други червени зеленчуци и плодове.

Витамини и минерали за ставите

Липсата на витамини в тялото се определя като авитаминоза. Това заболяване засяга тялото като цяло, което води до различни патологични процеси. От авитаминоза много страдат от ставите и хрущяла.

Причината за недостиг на витамини и вследствие на това болестта на ставите е следната:

• недостатъчен прием на витамини заедно с храната;
• нарушаване на абсорбцията на вещества от стомаха и червата;
• нарушение на микрофлората на храносмилателната система, дисбиоза;
• възпалителни и улцерозни заболявания на стомаха и дванадесетопръстника;
• хронични системни заболявания;
• период на бременност и лактация, атипични условия за тялото.

При повишено физическо усилие или в случай на отсъствие, тялото започва да работи в различен режим. Той прекарва полезни вещества бързо, причинявайки стави и хрущялни тъкани. За да предотвратите това, трябва да се преразгледа начина си на живот и да обърне внимание на тялото ми се нуждае от витамини, които са важни за ставите и хрущяла.

Витамини и минерали за подобряване на състоянието на опорно-двигателния апарат:

• Витамин А - е основно вещество за правилното формиране на хрущяла, предотвратява остеопороза и засилва общото състояние на организма, помага за бързо и качествено усвояване на фосфор и калций;
• Витамин С и Е - те са полезни за хрущяла и ставите, ускоряване на възстановителните процеси, имат естествен антибактериални и противовъзпалителни ефекти, както и помощ в борбата срещу вирусни заболявания и заболявания на ставите;
• витамин В - като цяло оказва положително влияние върху състоянието на мускулно-скелетната система, помага при регенерацията, насърчава най-бързото възстановяване с травма на ставите, както и в постоперативния период;
• Калций - Този минерал винаги е необходимо, и всички органи, е показано лечение на дегенеративни заболявания диск и различни патологии на ставите, да се подобри ефективността на добре комбинира с витамин D;
• селен - помага за възстановяване на увредените тъкани, има лечебен ефект, помага при болка.

В допълнение към тези микронутриенти и витамини, полезен ще бъде бета-каротин, които могат да бъдат получени от продукти като моркови, спанак, домати, кайсии.

Хранене за артрит и артроза

Диетата в случаите на ставни заболявания се различава малко от превантивното хранене, но трябва стриктно да се спазват всички правила на здравословното хранене. Ако по време на профилактиката да пренебрегнете предмета и да си позволите да ядете вредни продукти, няма да се случи нищо ужасно, което не може да се каже за това в случай на ревматоиден артрит или артроза.

При ревматоиден артрит тялото изисква повече витамин С, защото е недостатъчно и може да предизвика заболяването. Защото ще бъде полезно да се яде Папая, цитрусови плодове, лимони, ябълки и риба. За да възстановите нивото на колаген, можете да включите продукти като сушени плодове, круши и кайсии. Има плодове, които трябва да бъдат непречистени, тъй като в кожата има най-голямо количество хранителни вещества.

Важно е да запомните риска от появата на алергична реакция, която може да има много негативно влияние върху състоянието на ставите. Препоръчва се да се направи алергичен тест и след това да се направи оптимално меню. В допълнение към компенсирането на микроелементите и витамините чрез продукти, може да са необходими допълнителни комплекси. Това са SustaNorm, ArtVit, Collagen Ultra, Calcemin и др.