Китайско копринено пиле: описание с снимка, съдържание, грижа

Тези необичайни пилета имат хилядолетна история. Птиците с черна кожа и копринено перо бяха известни през Средновековието. Поради необичайното си оперение легендата за произхода на китайските пилета продължи дълго време. Например, холандски животновъди призоваха купувачите, че тези птици са настъпили чрез пресичане на зайци и пилета. За дълго време в Европа черните кокошки третират единствено като на изложба на птици, независимо от факта, че у дома китайски пиле отглежда в декоративна, както и за храна.

Споменато е за китайската копринена пиле и Аристотел. Перенето на тези птици, сравнено с котката. Месото ги е използвало вече в тези дни за лечение на туберкулоза на белите дробове и бъбреците. Смята се, че постоянното използване на тези птици ще облекчи хроничните мигрени.

Китайските аристократи обичат да отглеждат в градините си копринени пилета и в продължение на много години са били истинска декорация на дворците на азиатската аристокрация.

Досега има хора, които са сигурни, че копринените пилета имат кози от бозайниково животно. Изненадващо и необичайно е тяхното оперение. Дълго време тези странни птици били изложбата и декоративните породи пилета. Коприна, както с любов ги наричат ​​в Русия и сега се разглежда като някакъв вид екзотични птици, незаслужаващ отглеждане маса за хранително-вкусовата промишленост.

Такъв е случаят в Китай, където Шелк се отглежда за яйца и за производство на месо.

Китайско копринено пиле

Описание на породата

Тази птица е трудно да се обърка с други представители от порядъка на пилетата. Те имат здраво, леко постно тяло, подобно на кокошките от яйца. Формата на тялото е леко закръглена с къса гръб. Средна дължина на краката и пернат петан. Китайската пилешка коприна има късо шия.

Най-забележителното нещо за тази порода е оперението. Структурата му е копринена, без грубо ядро ​​и корем. На върха на главата има смешен гребен под формата на помпон, а опашката е къса и напълно скрита под гърба на перата.

Един петел може да се отличи с купчина. Той се отхвърля от него и се разпределят кости. В някои разновидности на коприна вместо тъфена брада с гърне. А също и в петел, за разлика от пилето, има миди с цвят на орех с издънки.

Кожата на китайското пиле също е необичайна. Кости, клюн, гребен и напълно цялата кожа на сено-черен цвят. Изолирайте само обеци с тюркоазено или бяло отблясъци. Очите са тъмни. Теглото на тези птици е около два килограма. Панът може да достигне два и половина, пилето има не повече от две. Също така има и малки, джуджета.

Друга особеност на тези птици е пет-пръсти. Две пръста са разположени зад тях, а три отпред и всички са покрити с копринено перо.

Патладжан в Shelkov средно около сто и петдесет яйца на година. Яйцата са малки, едва достигат тридесет грама, но са много вкусни. Пилето започва да се ражда на пет месеца.

Въпреки необичайния външен вид, месо, съдейки по рецензиите, много вкусно. В Китай тя се смята за деликатес. Самият труп е чист с дебела тъмносива кожа. Мускулите също са тъмно сиви. Храната се използва и за декоративни видове Shelk. Смята се, че китайската пилешко месо съдържа много повече протеини и витамини в сравнение с конвенционалните пиле. Витамини са отбелязани като витамин А, С, Е и Група В. Има част от месото на тези птици е амино киселина, както и ценно вещество - глобулин, че може да се бори със свободните радикали и подмладява тялото. Лекари специалисти по хранене смятат, че редовната консумация на този вид месо нормализира функцията на далака и на пикочно-половата система.

По отношение на оцветяване на китайски копринени пилета, след това тя е разнообразна и варира от черно до жълто. Най-популярните са:

• лавандула
• черно
• жълт
• червен
• сребрист
• син

Въпреки че основният цвят на коприната - бял.

Пух копринено пиле може да се използва по същия начин, както овчата вълна. Така че, от една птица е възможно да се съберат за две прически двеста грама вълна.

Те имат много гъвкав характер. Те лесно могат да се съберат заедно с останалите жители на двора. Поради тяхната тенденция към инкубация на яйца земеделските стопани често дават яйца на други птици за китайски кокошки носачки. В допълнение, те не са привлекателни, добре аклиматизирани и леко понасят руския климат.

Съдържанието им не се различава много от другите пилета. Следвайте правилата за хигиена в кокошката къща, по време на почистване. За да поддържате птиците живи добре през цялата година, се грижете за отоплението в кошера. По време на подготовката пилетата трябва да имат надеждна защита срещу случай на хищническа атака.

Китайската пилешка коприна е много чувствителна към доброто хранене. Също така е важно да следвате режима на хранене. Пилетата са длъжни да дадат жълтъка от варено яйце, каша от грис или царевица и моркови във варена форма. Необходимо е в ежедневната диета да бъде калций. Обикновено се получава от чисто извара или кефир. А също и яйцата черупки от черупки, приготвени.

Менюто на младите птици трябва да е шейсет процента от зърното. Хранете пилета често, на всеки три часа. Любимите продукти на домашните птици са люцерна, детелина, тиква и просо.

Как да растем

За разплод можете да използвате няколко метода. Една от тях е отглеждането на домашен любимец от яйце с помощта на инкубатор. Можете да използвате друга птица като инкубатор. Много фермери предпочитат да вземат готови пилета, без да се притесняват да растат в инкубатор.

Култивирането в изкуствен инкубатор ще изисква усилия, тъй като в първите дни на появата му пилетата са много уязвими и се нуждаят от специален температурен режим. Първите пилета се държат на тридесет градуса топлина и след няколко дни температурата постепенно намалява до осемнадесет.

Ако един фермер има кокошки, тогава процесът на отглеждане ще бъде много по-удобен и безболезнен за пилетата. В края на краищата, за нормално развитие и растеж, топлината, която идва от пилешката майка е достатъчна.

Болести на копринени пилета

Най-често срещаните заболявания при тези птици съвпадат с останалите домашни птици

• Заболявания на белите дробове
• рахит
• кокцидиоза
• отравяне
• Възпаление на стомаха и общия храносмилателен тракт
• глисти
• Различни инфекции
• Паразити: бълхи и кърлежи

За да се предпази и предотврати появата на различни болести при китайските кокошки, е необходимо да се ангажираме внимателно в хигиената на помещението, където живеят. В допълнение към това:

• Витализирайте храната на пилетата. Освободеният имунитет не може да издържа на различни заболявания.
• Следете за чиста вода и я сменете редовно.
• Изолирайте дома за птици за зимата.
• Пилетата трябва да могат да ходят в двора. Предоставете ги с предпазване от хищници.

За да имате здраво потомство, опитайте се да спазвате следните правила:

• Пилетата не понасят висока влажност в помещението. Не допускайте температурни промени.
• Осигурете режим на хранене за пилетата, както и пълно меню.

Температурният режим предполага, че в инкубатора през първите дни температурата няма да падне под тридесет градуса. След това, всяка седмица, тя трябва да се намали с четири или пет градуса. Не забравяйте, че нарушението на режима може да доведе до негативни последици до смъртта на пилетата.

Хранете младите животни на всеки два часа постепенно увеличавайки интервала с петнадесет минути на седмица. Така в един месец интервалът ще бъде вече три часа.

Не забравяйте да включите следните храни: рибено масло, месо, бонбон, жълтък, извара, тиква и витаминни смеси с фураж.

минуси

Недостатъците на развъждането на китайски пиле могат да бъдат приписани висока цена с ниска производителност. Тяхната цена е наистина висока. Така че за един слой ще трябва да дадете 40 години. д. Докато една птица може да седи на не повече от петнадесет яйца, яйцето запазва жизнеспособността си само седем дни. По този начин са необходими поне пет кокошки носачки и един петел. Яйцата струват около 5 години. на парче, и готовото пиле - 7.

И все пак постепенно породата печели популярност в Русия, защото основната причина за отглеждането на тези птици е нелепо вкусно и здраво месо. Те не са толкова силни, колкото са много членове на семейството им, неразумни и приятелски.

Китайска копринена пиле в готвене

Не само в Китай те оценяват месото и яйцата от копринени птици. В Япония Кампуча, Корея и Малайзия също искат да се насладят на този деликатес. При готвенето на тези страни е обичайно да добавите оранжево, жар, женшен и джинджифил на ястията от копринено пилешко месо. Ако готвите супа и добавите всички изброени съставки, ще получите не само изискана вечеря, но и средство за лечение на много заболявания. Особено го препоръчваме за анемия и отслабен имунитет.

В САЩ отглеждането на черни кокошки вече е придобило промишлен мащаб. Отношението към тях от няколко десетилетия се промени значително. От декоративната птица, копринената китайска пиле е станала редовен източник на питателно месо и яйца.

Как да направите супа от черно пиле

Кук обикновена пилешка бульон.

Подправките трябва да се изгорят отделно в тиган.

Така те стават по-ароматни.

Подправки се добавят към бульон заедно с горски плодове и жожоба.

В самия край на варена супа поставете сварени юфка.

Подготвена е китайска медицинска супа.