Описание на месните породи овце в Русия

Животновъдството е много древен тип човешка дейност. Сред най-уважаваните и широко разпространени видове добитък - овцевъдство - дейността на отглеждане и разплод на овце.

Ovis Aries или на руски език, месните домашни овце са двукопитни бозайници от рода от рода овни.

въведение

В широк смисъл под овцете разбира всичко това е вид, в тесен - жени от този вид, че мъжките се наричат ​​овни, незрели жени се наричат ​​светли, малките наречени агнета. Процесът на опитомяване започна в далечната античност преди около 8 хиляди години. Най-древните останки Този вид домашни животни, намиращи се на територията на съвременната Гърция, Сирия, Ирак.

Експерименти в областта на развъждането продължете до този ден. Според Международната организация по прехрана и земеделие на Организацията на обединените нации (ФАО) за 2006 г. в света има около 1 229 породи овце. Селското стопанство в това отношение е доста скромно и има около 60 породи овце. В тази статия ще бъдат изброени някои от най-често срещаните породи.

Видове и начини за класификация на месните породи овце

Има няколко начина класифицира огромно разнообразие от породи овце, в зависимост от принципа на класификация. Най-разпространеното е подразделянето на типовете скали, в зависимост от района на разпределение, с три типа:

• Местни породи, представени в една страна или местност.
• Регионално - това е представено главно в един от регионите на земното кълбо.
• Международен - това е често срещано в няколко региона на света.

В зависимост от региона следните видове разпространение:

• Европейска. Животните от този вид се отглеждат в огромния брой европейски държави и този район има най-голямото разнообразие от налични овце. Повече от 80 на сто от европейските породи сметка за осем държави: Обединеното кралство (51), Франция (38), Италия (30), България (25), Гърция (14), Португалия (12), Испания (11), Полша (11).
• Африкански. Овцете се отглеждат почти във всички страни на континента. Сред най-разпространените видове са западноафриканското джудже, черноглавата и персийската овца, които произхождат от Сомалия.
• Азиатски. Този регион представлява около 40% от световното животновъдство, независимо от факта, че регионът е значително по-нисък от европейския, поради разнообразието на този вид. Най-разпространената порода Каракул, която се е появила в древна Армения и Узбекистан, е била отгледана в Ирак и подобрена през 60-те години. XX век в Израел.
• САЩ. Овцете се отглеждат на целия континент, повечето от които са представени в Съединените американски щати.
• Породи на Океания. Почти сто процента от съществуващите овце в този район са в Австралия и Нова Зеландия. Характерна особеност на австралийския добитък е изключителното преобладаване на посоката на овча вълна. Лидерът на индустрията за световна вълна е австралийското мерино.

По-конкретни са зоологичните и производствените класификации. В зоологичната класификация формата и структурата на черепа, както и в повечето зоологични класификации, както и дължината и формата на опашката се използват като отличителни морфологични характеристики. Тази класификация разграничава пет големи групи:

• Късоопасно (броят на каудалните прешлени е 10-12, дебелите отлагания, като цяло не).
• Дълги опашки (не повече от 22-24 прешлени).
• Къса опашка (10-12 прешлени на всички, има мазнини отлагания, но те се появяват като малка възглавница, които са в основата на опашката).
• Дълготрайни (само 22-24 прешлени, мастни депозити имат възглавница или изображение на конусовидна фигура).
• Kurdjushnye (само 5 или 6 прешлена или прешлени, мастните отлагания са на круп във формата на голямата възглавница или kurdjuka).
• Опашка с опашка (както подсказва името, опашката напълно липсва)
• Класификацията на продукцията отчита преди всичко целта и целта на развъждането на тази порода. Тази класификация на овцете е разработена от съветския учен-животновъд Михаил Федорович Иванов (1871-1935 г.).

Има седем основни групи или направления:

• Tonkorunnoj.
• Polutonkorunnyh.
• Polugrubosherstny.
• Кожени палта.
• Астрахан.
• Месото е мазно.
• Месо-shorstnye

Често сред фермерите Използва се следното опростено разделение. Овцете се отглеждат главно за две цели - било чрез извличане на вълна или за получаване на месо. Съответно изолирани са фини вълнени или полу-фини зърна и месни породи овце. В специална подгрупа включват хибридни видове месо и вълна.

Най-често срещаните месни породи овце в света

Следните видове са най-популярни в света: Суфолк, Мерино, Тексел, Коридел и Барбадос. Suffolk е посока на месна вълна и се характеризира с висока производителност. Тези животни първоначално се отглеждат в Англия, първото споменаване на които датират от 1797 г., признаването и разпространението по света е било получено преди около 150 години.

Като прадеди са действали като майчина линия norfolk southdown като линия на бащата. Резултатът беше много успешен и се появила много плодородна, непретенциозна и високопроизводителна овца, която също се използвала за прекосяване с други породи за развъждане на нови. Най-представените животни този вид в добитъка на Съединените щати и Великобритания.

В Суфолк няма рога. Растежът на овце достига 80 см, тегло 140 кг, растежът на овце 74 см, тегло 100 кг. Първични цветове или златисто с тъмна глава и крайници или бяло с тъмна глава и крайници. Този вид се оценява както за качеството на вълната, така и за агнето, което получава. чиста продукция вълна достига петдесет процента, вълна е считан за един от най-добрите в света, не е чудно, Англия отдавна е смятан за лидер на индустрията вълна, и Господ председателя на британския парламент все още седи на чувал с вълна, като по този начин символизираща построен върху това, което богатството на Англия.

Suffolk вълна

От вълна от Суфолк правят много вълнени продукти, известни с дълголетието си. Месото Suffolk също е високо ценено на пазарите в много страни. Той няма подчертан мирис, има нежен и сочен вкус, богат е на флуорид, полезен за зъбния емайл и се характеризира с малко количество холестерол.

Най-старият дребен овца е испанският Мерино. Англия, Испания през Средновековието е един от водещите центрове на вълнената индустрия, понякога наричани историци "Австралия от Средновековието". Силата на испанската вълнена промишленост се проведе точно на мерино, под страх от смърт, забранено да се изнася извън Испания. Въпреки тези строги ограничения, скоро този вид се разпространи далеч извън тази страна.

Кръстосване с испанския Merino други видове изглежда да бъде много ефективен и даде около 69 чисто нови подвидове, в известен смисъл, можем да кажем, че кръвта на испански мериносова тече във вените на фина вълна от овце. В допълнение към испански, името на мерино е също от овце от други породи - австралийски, аскански, съветски.

Тексъл е една от най-често срещаните меки овце. Името е получено на остров Тексел в Холандия, където е извлечено преди стотици години. Външният вид се характеризира с липсата на рога, бяла глава и тъмна коса на тялото. Corriedale дължи на специалисти животновъдни dlinnotoschehvostym порода посока месо shorstnogo на производителността е получен в Нова Зеландия и е кръстен в чест на фермата Corriedale впоследствие се разпространи и в Австралия, а по-късно в целия свят.

Вълната на коридорите е втората за важността на вълната след вълна Merino. Те имат широка глава с изобилна коса, дълбока и широка гръдния кош, гърба, кръста и сакрума са дълги и широки. Везните са добре изпълнени, краката са дълги. Дължината на обвивката на вълната е около 10-12 см. В Америка се появява първокласното овнешко ябълково дърво. Тази порода е малка овца, но представителите на тази порода се характеризират със силно развита мускулатура и силни кости. Вълната е гъста, средната дължина е 2 см, тя се пролива през лятото. Цвят червено-кафяв с отделни тъмни нишки.

Породи овце и овце, най-разпространени в Русия

Култивирани в Русия, както месо, така и фини вълни овца. Овцете от месо са специално отгледани по такъв начин, че след клане от тях остава голям брой месо. От други видове овце, тези породи се характеризират с много тегло и скорост на растеж. Теглото на четири месечните агнета може да достигне 40-60 кг, теглото на възрастни овни - до 150 кг, женските - до 80 кг.

Сред другите общи черти на овцете и овни от месни породи: тънък скелет, тънка кожа с дебел слой подкожна мазнина, висока степен на плодородие с висока зрялост. Животните от тези породи са много непретенциозни и поради големия си размер и тегло те са в състояние да се предпазят сами от хищници.

Сред месото овце и овцете, които са били отгледани в Русия, може да се нарече романова порода, която е била отглеждана преди около 200 години и по този начин е най-старият тип овце, отгледана в Русия.

Романская порода е не само най-старата, но и много изгодна от икономическа гледна точка. Зоологическата класификация се отнася до тази порода за къси буци, т.е. собствениците на къси, без мазни опашки. Производствената класификация описва овцете от романова порода на вида на козината.

Този вид е оценен, преди всичко поради високото качество на палтото на овча кожа. Горки породата е кръстена след Горския регион на СССР, където е била получена от съветските животновъди. Съгласно зоологичната класификация, тя се класифицира като порода с къси бузи, според производствената класификация - за породата "мека". Характеризира се с широка гръдния кош, добре развита навеса. От недостатъците може да се нарече малък nastig, давайки средно около 4 кг вълна.

Фини вълнени и половинки фини овце се отглеждат в много региони на Русия, особено в южните региони. Тези овце за получаване на висококачествена вълна, за тази цел всички породи от тази група имат общи характеристики. Тяхната вълна е еднаква, с голяма дължина (достигаща около 9 см). Обикновено тези овце имат силна гръбнака, а по-скоро слаба мускулатура. Сред най-често срещаните фини и полу-фини овчи породи в Русия разграничават овцете на Куибишев, съветските мерино, селските и породите Ставропол.

Перспективи за формиране на нови породи овце и овни

Интензивният процес на скално образуване продължава и до днес. На степента на интензивност Данните на ФАО, включително регистрацията на съществуващи селскостопански животни, могат да бъдат показателни за развъдната дейност. Ако през 1964 г., учените са били в състояние да осигури животновъдите порода овце със снимка и описание на всички двеста вида, независимо от факта, че един виден експерт в тази област W. Van Royen счита само 12 от тях са важни за селското стопанство, през 1984 г., изследователи от ФАО може да осигури снимки и характеристики на вече шестстотин копия.

Последният най-систематизиран информация за глобалното разнообразие на овцете и овцете са представени в насипно състояние доклад на ФАО за състоянието на света на животински генетични ресурси за прехрана и земеделие през 2007 г., което не казва нищо на 1229 подвида, независимо от факта, че много породи, които съществуват от дълго време, сега се счита напълно изчезнали. Овца, така че сега заемат първо място в броя на видовете сред бозайници, само напред от едър рогат добитък (1102 вида). Всичко това подсказва, че овцете се счита за много обещаващ сектор на икономиката, и в процеса на разработване на нови породи без съмнение ще продължи със същата интензивност.