Каква диета се препоръчва за хепатоза на черния дроб

Чернодробната чернодробна хепатоза е обратимо заболяване, което възниква, когато прекалено много липиди започват да се натрупват в чернодробните клетки.

Такъв излишък често води до различни усложнения, включително развитието на възпалителния процес. При хроничните алкохолици има постоянна алкохолна интоксикация. В резултат възпалението приема хронична форма и се образува алкохолен стеатохепатит.

Защо се появява мастна чернодробна дегенерация?

Ако човек не пие алкохол, но се хранят неправилно и води с нарушен начин на живот, той може да изпитва метаболитен стеатохепатит. Всички тези случаи водят до това, че черният дроб започва сериозно да страда.

Продължителното възпаление води до факта, че хепатоцитите започват да се разпадат, възникват цироза и тежка чернодробна недостатъчност. Ето защо, за да се справи болния черен дроб, е необходима строга диета.

Черният дроб е много важен орган, който регулира метаболизма на липидите и е отговорен за разграждането на мазнините. Ако редовно консумирате мазни храни с високо съдържание на мазнини в големи количества, след известно време черният дроб е на практика престава да функционира. В резултат на това мастните клетки се натрупват в клетките си в излишък и се появяват мастни кисти.

В риск, кой може да има това заболяване, включва хора, страдащи от затлъстяване, диабет и алкохолици. Също така, болестта може да надмине тези, които са прекалено рязко отпадали излишните килограми или са били отравяни с хепатотропни отрови. Струва си да знаете, че мастната хепатоза може да възникне и при напълно здрави хора, ако започнат да ядат погрешно.

Болестта често се проявява асимптоматично, така че е много важно систематично да наблюдава и да вземе всички необходими тестове. Често заболяването се открива по време на изследването, тъй като болният орган много увеличава размера. За правилното диагностициране са предписани кръвни изследвания, биопсия или ултразвук.

Общи препоръки на специалистите по хранене

Началният стадий на заболяването не изисква достатъчно лечение спазвайте диета с хепатоза на черен дроб. Като спазвате някои препоръки и коригирате режима на диета, можете максимално да облекчите болния черния дроб, да възстановите липидния метаболизъм и да спрете заболяването.

Диетата с мастна хепатоза поставя задачата си разтоварвайте черния дроб, създават пречка, така че по-късно да няма мастна инфилтрация и да стимулира производството на жлъчка, което е необходимо за храносмилането.

Лекарите могат да препоръчат "хранителна маса №5"- диета, която включва голям брой протеини и други липотропни вещества с ограничено съдържание на мазнини, както и храни, богати на холестерол.

За да коригирате диетата, следва да се спазват следните препоръки:

• Редовна и висококачествена храна. Ако болестта е възникнала поради наднорменото тегло, много пациенти започват да намаляват драстично диетата си, за да отслабнат. В този случай черният дроб е още по-вредно, защото гладът с мастна хепатоза е напълно противопоказен.
• Фракционна мощност. При такава болест се препоръчва да се консумират частично - 6 пъти на ден. В резултат метаболизмът трябва да бъде активиран, чувството за глад ще изчезне. В крайна сметка няма да има преяждане.
• Липса на консумация на мазнини в големи количества. Степента на прием на мазнини на ден трябва да бъде 70-80 грама и половината от нормата се използва за използване на растително масло.
• Повече фибри и протеини. Нетният протеин при това заболяване се препоръчва да консумира най-малко 100 грама на ден. Храната трябва да се състои от зеленчуци, зърнени храни, диетично месо и риба, както и млечни продукти.
• Отказ от печене. Храната може да бъде приготвена, задушена, приготвена в двоен котел, понякога изпечена. Забранено е категорично всички пържени, сладкиши, богати месни бульони.
• Минимален брой подправки и лесно асимилирани въглехидрати. Тя трябва да се използва възможно най-рядко захар и храни, в които се съдържа в големи количества, всяка сладкарски изделия. Много пикантното е пикантно, подправено с подправки. Солта в диетата може да бъде намалена до минимум.
• Консумация на течност в необходимото количество. Един ден трябва да пиете най-малко 1-1,5 литра вода. Естествени плодови напитки и билкови чайове са много полезни.

Храни, препоръчани по време на хранене

Пациентите, които спазват диета с мастна хепатоза, задължително трябва да използват точно такива продукти:

Пресни плодове и зеленчуци. За пациентите с наднормено тегло, които искат да изгубят излишните килограми, първо не се препоръчва да консумират повече от две плодове на ден. Това е така, защото в някои от тях може да съдържа голямо количество захар и калории.

След като теглото е нормално, можете да увеличите количеството плодове. Но такива зеленчуци като домати, зеле, краставици, Зелените, морковите могат да се консумират толкова дълго, колкото желаете.

По време на храненето се препоръчва задушени, печени и варени зеленчуци. Пациентите с мастна хепатоза могат да приготвят различни ястия от всякакви зеленчуци, придържайки се към две условия: да сведат до минимум картофите и пържените храни.

Морски дарове. По време на храненето, те могат да бъдат използвани печени, свежи, консервирани или варени, но не и пушени или пържени.

При пациенти с мастна хепатоза протеинът е полезен, така че трябва да ядат месо от пуйки или пилета. Препоръчително е също да използвате боб: леща, боб, боб, нахут.

По време на храненето може да се консумира семена и ядки, но не само осолени или пържени.

Също така, ако следвате диета, следните храни се считат за много полезни:

1. Яйчни жълтъци и черен дроб. Те съдържат холин, чийто дефицит увеличава риска от развитие на мастна хепатоза. Холинът се среща също в говеждо месо, броколи, бадеми, треска, млечни продукти.
2. В Бразилия ядки и сусам е метионин, който е аминокиселина, която в тялото се превръща в холин. Метионинът се среща в рибата и месото.
3. Храни, които съдържат големи количества витамин Е, се препоръчват специално за хранене. Витамин Е бързо елиминира симптомите на заболяването и прави лечението по-ефективно. Има предположение, че липсата на този витамин влияе върху развитието на мастна хепатоза. Пациентите трябва да ядат колкото е възможно повече храни с витамин Е. Това са маслини, царевично масло, ядки, соя, зърнени храни и спанак.
4. Кафе. Като резултат от години на изследвания, учените са открили, че пациентите, които пият на ден в продължение на повече от две чаши кафе, произведени далеч по-малко фиброзна тъкан в тъканта на черния дроб, отколкото тези, които на практика не използва. Същият ефект се наблюдава при пациенти с цироза и хепатит С.

Нежелани продукти

Пациентите, които спазват диета с мастна хепатоза, в никакъв случай не трябва да включват в диетата си следните продукти:

• всеки алкохол;
• месни бульони;
• Мастни сортове риба (сом, есетра, белуга);
• мазнини за готвене, свинска мас, маргарин;
• колбаси, колбаси, колбаси;
• консерви;
• чесън, пикантни подправки, лук, подправки;
• какао, силно кафе;
• тлъсти меса (агнешко, телешко, свинско и т.н.);
• печива, палачинки, пасти, бял хляб, кифли, палачинки;
• мастни сосове, майонеза;
• всички пушени продукти;
• сметана, сладолед, мастни десерти;
• бульонни кубчета, всякакви концентрати, овкусители.

Не забравяйте, че черният дроб е нещо като "Филтър" на човешкото тяло, и когато тя се разболее, сериозен удар се причинява на здравето на човек.

Не се отчайвайте, ако е направена диагноза - мастна хепатоза. По-добре е да започнете да ядете веднага, спазвайки определена диета, и може би болестта скоро ще отстъпи.